Coronas
⏳ Drikkevindue
Bør som regel nydes inden for 3–6 år fra høståret
🍽️ Mad & Vin-match
Grillede lammekoteletter med rosmarin, helstegt svinemørbrad, lagret Manchego
✨ Tekniske specifikationer
Coronas blev registreret af Miguel Torres Carbó tilbage i 1907 og er et af de mest traditionsrige varemærker i Familia Torres' portefølje. Vinen er overvejende baseret på Tempranillo – lokalt kendt som Ull de Llebre – suppleret med en lille andel Cabernet Sauvignon, høstet fra kalk- og lerholdige vinmarker i det catalanske bagland under Catalunya DO. Gæringen foregår temperaturstyret på ståltanke, hvorefter vinen modner mellem ni og tolv måneder på en kombination af franske og amerikanske egetræsfade forud for frigivelse.
🍾 Om vinhuset / producenten
Founded in 1870 by brothers Jaime and Miguel Torres Vendrell, Familia Torres is a historic family-owned wine estate based in Vilafranca del Penedès, Catalonia, with viticultural roots reaching back to the sixteenth century. Across five generations, the family has blended profound respect for Mediterranean terroir with forward-thinking innovation, playing a pivotal role in modernizing Spanish winemaking and pioneering environmental stewardship through their ambitious Torres & Earth climate initiative. Renowned for championing both recovered ancestral grape varieties and classic indigenous grapes, the estate crafts a wide spectrum of wines, including benchmark red labels like Coronas, a classic Tempranillo blend first registered in the early twentieth century that showcases elegant fruit character and balanced oak maturation.
🍇 Grape Varieties
Tempranillo, Cabernet Sauvignon
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13,5% - 14%