Los Olivos Malbec
⏳ Drikkevindue
2022 - 2025
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled flank steak, beef empanadas, roasted lamb chops
✨ Tekniske specifikationer
The 'Los Olivos' range pays homage to the historic olive groves planted alongside the original vineyards by founder Alberto Zuccardi in Maipú during the 1960s. This wine captures the vibrant, youthful spirit of Mendoza Malbec, sourced from select vineyards across the region where high-altitude sunshine and alluvial soils yield grapes of exceptional purity. Vinified primarily in concrete and stainless steel to preserve its bright primary fruit, it offers an approachable yet expressive profile defined by juicy plum, dark cherry, and soft, round tannins, reflecting the Zuccardi family's commitment to showcasing the natural harmony of their estate's agricultural heritage.
🍾 Om vinhuset / producenten
Familia Zuccardi blev grundlagt i Mendoza i 1963 af Alberto Zuccardi og har siden udviklet sig til et af Argentinas mest visionære og prestigefyldte familiedrevne vindynastier. Under ledelse af José Alberto Zuccardi og tredjegenerations-vinmageren Sebastián Zuccardi har vinhuset rettet sit primære fokus mod højtbeliggende vindyrkning i Uco Valley. Her har de været pionerer inden for dybdegående geologiske jordbundsanalyser og gæring på neutrale betontanke for at fremhæve vinenes autentiske terroiroprindelse. Fra topmoderne vinerier som det anmelderroste Piedra Infinita i Paraje Altamira skaber Zuccardi skelsættende, mineralske Malbec-vine – heriblandt Finca Piedra Infinita – samt enestående fortolkninger af Bonarda og Cabernet Sauvignon fordelt over både rød-, hvid-, mousserende og hedvin.
🍇 Grape Varieties
Malbec
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13-14%