Q Chardonnay
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed within 2 to 6 years from vintage release.
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted chicken, grilled sea bass, creamy mushroom risotto
✨ Tekniske specifikationer
The 'Q' in Zuccardi Q stands for 'Quality', a designation originally used to mark the finest barrels of the harvest. Launched in the late 1990s, this range represents the family's pioneering steps toward identifying the best micro-terroirs of Mendoza. This Chardonnay is sourced from high-altitude vineyards in the Uco Valley, specifically Gualtallary and El Peral, where the combination of alluvial soils, intense mountain sunlight, and cool nights yields grapes with exceptional concentration and natural acidity. Fermented with native yeasts in concrete vessels and French oak barrels, the wine undergoes aging on its fine lees, resulting in a beautifully structured white that balances vibrant citrus and stone fruit flavors with a distinct mineral backbone and a creamy, elegant texture.
🍾 Om vinhuset / producenten
Familia Zuccardi blev grundlagt i 1963 af ingeniøren Alberto 'Tito' Zuccardi, som oprindeligt plantede eksperimentelle vinstokke i Mendoza for at demonstrere et nyskabende vandingssystem. Under ledelse af sønnen José Alberto og barnebarnet Sebastián Zuccardi har vinhuset udviklet sig til et af spydspidserne i moderne argentinsk vinavl, hvor fokus målrettet er flyttet mod Uco Valleys kølige mikroklimaer i højderne. I 1.000 til over 1.400 meters højde – særligt i Paraje Altamira, San Pablo og Gualtallary – dyrker huset vinmarker på alluviale jorde, der er rige på kalkaflejringer og marine kalksten. Markarbejdet udelukker syntetiske sprøjtemidler og bygger på økologiske principper. I vineriet prioriteres gennemsigtighed og terroirudtryk med spontangæring via det naturlige gær, rå betonamforer uden foring samt et absolut minimum af egetræspåvirkning. Zuccardi er berømt for sine enkeltmarks-Malbecs som Finca Piedra Infinita såvel som stramme, mineralske hvidvine som Botanico Chardonnay og Polígonos Semillón, og huset frembringer vine præget af en knivskarp syre, kalkede tanniner og en ren, mineralsk nerve fra Andesbjergene.
🍇 Druer
Chardonnay
🍷 ABV
13-14%