Valles Malbec
⏳ Drikkevindue
2022 - 2027
🍽️ Mad & Vin-match
grilled ribeye steak, traditional beef empanadas, roasted lamb chops
✨ Tekniske specifikationer
Zuccardi's Valles Malbec is a thoughtful tribute to the historic and diverse valleys of Mendoza, primarily sourcing fruit from select high-altitude vineyards in the Uco Valley and Luján de Cuyo. Designed to showcase the pure, vibrant essence of the region's signature grape, this wine represents a harmonious balance between the alluvial soils of the valley floors and the intense mountain sunlight. Sebastián Zuccardi employs a gentle winemaking approach, utilizing concrete vats and a combination of stainless steel and used oak barrels to preserve the bright red fruit profile, soft tannins, and refreshing acidity. This wine captures the legacy of Mendoza's agricultural history, where ancient canal systems fed by Andean snowmelt sustain vines in an otherwise arid desert landscape.
🍾 Om vinhuset / producenten
Familia Zuccardi blev grundlagt i Mendoza i 1963 af Alberto Zuccardi og har siden udviklet sig til et af Argentinas mest visionære og prestigefyldte familiedrevne vindynastier. Under ledelse af José Alberto Zuccardi og tredjegenerations-vinmageren Sebastián Zuccardi har vinhuset rettet sit primære fokus mod højtbeliggende vindyrkning i Uco Valley. Her har de været pionerer inden for dybdegående geologiske jordbundsanalyser og gæring på neutrale betontanke for at fremhæve vinenes autentiske terroiroprindelse. Fra topmoderne vinerier som det anmelderroste Piedra Infinita i Paraje Altamira skaber Zuccardi skelsættende, mineralske Malbec-vine – heriblandt Finca Piedra Infinita – samt enestående fortolkninger af Bonarda og Cabernet Sauvignon fordelt over både rød-, hvid-, mousserende og hedvin.
🍇 Grape Varieties
Malbec
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13.5-14%