Assortment Case
⏳ Drikkevindue
Varies by individual bottle, typically ranging from 3 to 5 years for regional selections to 10 to 20+ years for prestigious crus.
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted lamb with rosemary, wild game stew, grilled ribeye steak
✨ Tekniske specifikationer
An assortment case from Famille Perrin offers a curated journey through the diverse and historic terroirs of the Southern Rhône Valley. This collection typically showcases the family's master blending skills, drawing from legendary appellations such as Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, and Vacqueyras. The wines are deeply rooted in the region's history, where ancient Roman viticulture and medieval papal influence shaped the landscape. Characterized by classic soils like the heat-retaining galets roulés (rounded stones) and swept by the cooling Mistral wind, these reds reflect a rich tapestry of sun-drenched fruit, wild garrigue herbs, and earthy complexity. Crafted with traditional, low-intervention methods, they represent the pinnacle of Southern Rhône elegance, balance, and power.
🍾 Om vinhuset / producenten
Famille Perrin hører til blandt de mest respekterede vindynastier i det sydlige Rhône. Familiens moderne vinhistorie tog sin begyndelse i 1909, da Pierre Tramier erhvervede det ikoniske Château de Beaucastel i Courthézon. Under Jacques Perrins visionære ledelse markerede ejendommen sig tidligt som foregangsmand for økologisk vindyrkning i 1950, efterfulgt af en fuld overgang til biodynamisk landbrug i 1974. I dag videreføres arven af fjerde og femte generation, som råder over enestående crus på tværs af Châteauneuf-du-Pape, Gigondas og Vinsobres. Vinplanterne henter næring fra den klassiske jordbund af galets roulés, molasse og kalkholdigt ler, mens den udtørrende mistralvind beskytter mod sygdomme. Familiens filosofi er forankret i biologisk mangfoldighed, minimal indgriben og balancen mellem flere druesorter. I vinkælderen foretrækkes en nænsom ekstraktion, spontangæring med vildgær samt traditionel modning på store, neutrale ege-foudres. Flagskibene tæller den monumentale Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape – berømt for sin høje andel af Mourvèdre og anvendelsen af alle tretten traditionelle druesorter – samt den sjældne, intenst aromatiske Château de Beaucastel Roussanne Vieilles Vignes.
🍇 Druer
Grenache, Syrah, Mourvèdre