Blanc Reserve
⏳ Drikkevindue
2022 - 2025
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled sea bass, roast chicken with herbs, fresh goat cheese
✨ Tekniske specifikationer
The Famille Perrin Côtes du Rhône Réserve Blanc is a masterclass in the art of Southern Rhône white blending, showcasing a fresher, more mineral-driven side of a region famous for its sun-drenched reds. Sourced from vineyards characterized by limestone-rich soils and alluvial pebbles, this wine captures the essence of the valley's ancient geological history. The Perrin family utilizes gentle pneumatic pressing and temperature-controlled fermentation in stainless steel to preserve the delicate, high-toned aromatics of the grapes, avoiding oak to let the pure expression of the terroir shine through. Historically, white wines from this region were the secrets of local cellars, prized for their ability to bring cooling refreshment during the hot Mediterranean summers. Today, this Réserve Blanc continues that legacy, offering a beautifully balanced, vibrant profile that reflects the family's deep respect for nature and traditional winemaking.
🍾 Om vinhuset / producenten
Famille Perrin hører til blandt de mest respekterede vindynastier i det sydlige Rhône. Familiens moderne vinhistorie tog sin begyndelse i 1909, da Pierre Tramier erhvervede det ikoniske Château de Beaucastel i Courthézon. Under Jacques Perrins visionære ledelse markerede ejendommen sig tidligt som foregangsmand for økologisk vindyrkning i 1950, efterfulgt af en fuld overgang til biodynamisk landbrug i 1974. I dag videreføres arven af fjerde og femte generation, som råder over enestående crus på tværs af Châteauneuf-du-Pape, Gigondas og Vinsobres. Vinplanterne henter næring fra den klassiske jordbund af galets roulés, molasse og kalkholdigt ler, mens den udtørrende mistralvind beskytter mod sygdomme. Familiens filosofi er forankret i biologisk mangfoldighed, minimal indgriben og balancen mellem flere druesorter. I vinkælderen foretrækkes en nænsom ekstraktion, spontangæring med vildgær samt traditionel modning på store, neutrale ege-foudres. Flagskibene tæller den monumentale Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape – berømt for sin høje andel af Mourvèdre og anvendelsen af alle tretten traditionelle druesorter – samt den sjældne, intenst aromatiske Château de Beaucastel Roussanne Vieilles Vignes.
🍇 Druer
Grenache Blanc, Viognier, Marsanne, Roussanne
🍷 ABV
13%