Coudoulet de Beaucastel Blanc
⏳ Drikkevindue
2022 - 2026
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled sea bass, roasted chicken with herbs, creamy mushroom risotto
✨ Tekniske specifikationer
Often affectionately dubbed the 'baby Beaucastel,' Coudoulet de Beaucastel Blanc is produced from a vineyard situated just east of the prestigious Châteauneuf-du-Pape appellation boundary. Despite its Côtes du Rhône classification, this wine shares the identical geological heritage of its grand sibling, featuring the famous 'galets roulés' (rolled pebbles) over Miocene marine molasses. The Perrin family applies the same rigorous biodynamic principles and meticulous winemaking standards here as they do at Château de Beaucastel. Fermented in a combination of stainless steel and traditional oak foudres, this white blend beautifully captures the warmth of the southern sun balanced by a striking, salty minerality and vibrant freshness.
🍾 Om vinhuset / producenten
Famille Perrin er et af de mest respekterede vinhuse i det sydlige Rhône og har sit historiske anker i den berømte ejendom Château de Beaucastel i Châteauneuf-du-Pape. Gennem generationer har Perrin-familien været pionerer inden for bæredygtighed; allerede i 1950 omlagde de til økologisk dyrkning, og i 1974 indførte den visionære Jacques Perrin biodynamiske metoder. Husets vinfilosofi bygger på et autentisk terroirudtryk, biodiversitet og bevarelsen af de stolte traditioner for blandingsvine – ikke mindst gennem anvendelsen af alle tretten tilladte druesorter i Châteauneuf-du-Pape med en særlig forkærlighed for Mourvèdre. I dag står Famille Perrin bag en bred og prestigefuld portefølje, der spænder fra den legendariske og lagringsværdige Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin til arketypiske fortolkninger af Gigondas, Cairanne og klassisk Côtes du Rhône.
🍇 Grape Varieties
Bourboulenc, Grenache Blanc, Viognier, Marsanne
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13-14