La Gille
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed 3–12 years from the vintage release.
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted rosemary lamb, slow-cooked beef stew, grilled venison
✨ Tekniske specifikationer
Famille Perrin's Gigondas 'La Gille' is a masterful expression of the historical Gigondas appellation, drawing its unique character from sandy, limestone-rich soils. While Gigondas is often associated with powerful, muscular reds, the specific sandy parcels of La Gille yield a wine of remarkable elegance, precision, and silky tannins. The name Gigondas itself traces back to the Roman era, derived from 'Jocunditas'—meaning joy or festivity—a fitting legacy for this expressive red. Crafted primarily from Grenache and Syrah, the wine undergoes traditional vinification and aging in both oak foudres and stainless steel tanks to preserve its bright red fruit profile, signature notes of wild garrigue, and cracked black pepper.
🍾 Om vinhuset / producenten
Famille Perrin er et af de mest respekterede vinhuse i det sydlige Rhône og har sit historiske anker i den berømte ejendom Château de Beaucastel i Châteauneuf-du-Pape. Gennem generationer har Perrin-familien været pionerer inden for bæredygtighed; allerede i 1950 omlagde de til økologisk dyrkning, og i 1974 indførte den visionære Jacques Perrin biodynamiske metoder. Husets vinfilosofi bygger på et autentisk terroirudtryk, biodiversitet og bevarelsen af de stolte traditioner for blandingsvine – ikke mindst gennem anvendelsen af alle tretten tilladte druesorter i Châteauneuf-du-Pape med en særlig forkærlighed for Mourvèdre. I dag står Famille Perrin bag en bred og prestigefuld portefølje, der spænder fra den legendariske og lagringsværdige Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin til arketypiske fortolkninger af Gigondas, Cairanne og klassisk Côtes du Rhône.
🍇 Grape Varieties
Grenache, Syrah
🍷 Alkoholprocent (ABV)
14-14.5%