Les Sinards Blanc
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed within 2 to 8 years of the vintage, where it showcases its vibrant fruit and floral character before developing deeper honeyed complexity.
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled sea bass, roasted veal with wild mushrooms, creamy chicken fricassee
✨ Tekniske specifikationer
Famille Perrin's Châteauneuf-du-Pape Blanc 'Les Sinards' is a beautifully crafted white wine sourced primarily from the younger vines of the legendary Château de Beaucastel, along with select neighboring parcels. Grown on the classic terroir of the southern Rhône—characterized by limestone, clay, and the iconic heat-retaining galets roulés (large rounded stones)—this cuvée offers an accessible yet sophisticated expression of the appellation. The wine is vinified with a focus on preserving freshness and elegance, utilizing temperature-controlled fermentation in stainless steel and old oak foudres. It captures the essence of the region's historic white winemaking tradition, delivering a rich texture balanced by vibrant minerality.
🍾 Om vinhuset / producenten
Famille Perrin er et af de mest respekterede vinhuse i det sydlige Rhône og har sit historiske anker i den berømte ejendom Château de Beaucastel i Châteauneuf-du-Pape. Gennem generationer har Perrin-familien været pionerer inden for bæredygtighed; allerede i 1950 omlagde de til økologisk dyrkning, og i 1974 indførte den visionære Jacques Perrin biodynamiske metoder. Husets vinfilosofi bygger på et autentisk terroirudtryk, biodiversitet og bevarelsen af de stolte traditioner for blandingsvine – ikke mindst gennem anvendelsen af alle tretten tilladte druesorter i Châteauneuf-du-Pape med en særlig forkærlighed for Mourvèdre. I dag står Famille Perrin bag en bred og prestigefuld portefølje, der spænder fra den legendariske og lagringsværdige Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin til arketypiske fortolkninger af Gigondas, Cairanne og klassisk Côtes du Rhône.
🍇 Grape Varieties
Grenache Blanc, Clairette
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13.5-14%