Fronde
⏳ Drikkevindue
2021 - 2024
🍽️ Mad & Vin-match
Fresh seafood starters, light vegetable risottos, or classic Piedmontese vitello tonnato.
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the historic Fontanafredda estate—founded in 1858 by Vittorio Emanuele II, the first King of Italy, as a romantic estate for his beloved mistress 'Bela Rosin'—the 'Le Fronde' collection celebrates the vibrant white wine heritage of Piedmont. This expression typically highlights classic regional white varietals such as Arneis, grown in the marine-clay and sandy soils of the Langhe and Roero hills. The name 'Le Fronde' (meaning 'the leaves') pays homage to the lush vine canopies that protect the delicate grapes from the intense summer sun. Vinified entirely in temperature-controlled stainless steel tanks to preserve its pristine fruit character, this wine showcases a brilliant straw-yellow hue, offering an aromatic bouquet of white flowers, green apple, and subtle mineral undertones, backed by a crisp, refreshing acidity.
🍾 Om vinhuset / producenten
Fontanafredda blev grundlagt i 1858 af Italiens første konge, Vittorio Emanuele II, som en kærlighedserklæring til hans udkårne Rosa Vercellana. Vingården er dybt forankret i den kongelige historie og ligger smukt i de bølgende bakker ved Serralunga d'Alba i Piemontes berømte Langhe-distrikt. I 1878 omdannede parrets søn, grev Emanuele Guerrieri di Mirafiore, ejendommen til en kommerciel vinvirksomhed og lagde dermed grundstenen til et af Italiens mest prestigefyldte vinhuse. I dag forener vingården sine historiske kældre og klassiske fadlagring med et kompromisløst fokus på økologisk dyrkning og bæredygtig vindyrkning. Fontanafredda nyder international anerkendelse for sine skelsættende og lagringsdygtige Barolo- og Barbaresco-vine, som ledsages af elegante piemontesiske klassikere som Roero Arneis, Barbera samt mousserende Alta Langa-vine skabt efter den traditionelle metode.