Gruner Veltliner Smaragd Kellerberg
⏳ Drikkevindue
2022 - 2032
🍽️ Mad & Vin-match
classic Wiener Schnitzel, roasted veal chop, crispy pork belly
✨ Tekniske specifikationer
The Dürnsteiner Kellerberg is widely regarded as one of the absolute crown jewels of the Wachau, a legendary amphitheater-like vineyard carved into steep, monumental stone terraces. Here, the vines dig deep into weathered Gföhl gneiss, bathed in intense daytime sun and cooled at night by drafts from the Waldviertel. F.X. Pichler's Grüner Veltliner Smaragd from this site is a masterclass in tension and power. The 'Smaragd' designation—named after the emerald-green lizards that bask on the warm vineyard stone walls—represents the highest tier of Wachau's dry wines. This bottling captures the profound minerality, exotic spice, and deep structural complexity that have made the estate's wines legendary among collectors worldwide.
🍾 Om vinhuset / producenten
Weingut F.X. Pichler blev grundlagt i 1898 i landsbyen Oberloiben i Østrigs prestigefyldte Wachau-region og regnes i dag på verdensplan for et absolut referencepunkt for hvidvine i verdensklasse. Vingården blev ført til international berømmelse af Franz Xaver (F.X.) Pichler og drives i dag af Lucas Pichler ud fra en kompromisløs filosofi, der sætter fokus på terroir-præcision, minimal intervention i kælderen og det rene udtryk fra de ældgamle terrasser af urgrund. Tørre hvidvine fra legendariske, stejle parceller som Kellerberg, Loibenberg og Steinertal udmærker sig ved en ekstraordinær koncentration, mineralitet og spændstighed. Huset er især berømt for sine kraftfulde, lagringsværdige Grüner Veltliner- og Riesling-vine, der kulminerer i monumentale flagskibscuvéer som 'Unendlich'.
🍇 Grape Varieties
Grüner Veltliner
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13.5-14.5%