Loibenberg Riesling
⏳ Drikkevindue
2022 - 2032
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted pork belly, spicy Thai curry, pan-seared scallops
✨ Tekniske specifikationer
Rising majestically above the Danube River, the monumental Ried Loibenberg is one of the Wachau's most historic and warmest grand cru vineyards, with viticultural records dating back to 1381. F.X. Pichler's expression of Riesling from these steep, south-facing primary rock terraces is a masterclass in power and mineral tension. The intense sun exposure of the Loibenberg loess and weathered Gföhl gneiss soils imparts a rich, exotic stone-fruit character, while the cooling night breezes from the Waldviertel forest preserve a vibrant, electric acidity. Vinified with minimal intervention and aged in large, neutral Austrian oak casks, this wine beautifully marries the opulent warmth of the vineyard with the crystalline purity and structural precision that defines the Pichler legacy.
🍾 Om vinhuset / producenten
Weingut F.X. Pichler blev grundlagt i Oberloiben i 1898 og regnes i dag blandt de absolut førende topproducenter i østrigske Wachau. Vingården opnåede international kultstatus under Franz Xaver Pichler fra 1971 og frem, og i dag videreføres arven af syvende generation, Lucas Pichler, sammen med hustruen Johanna. Ejendommen råder over cirka 20 hektar vinmarker, der primært breder sig over stejle, håndbyggede stenterrasser med ursten, forvitret gnejs, amfibolit og løss. I det unikke mikroklima langs Donau, hvor varme pannoniske vinde møder kølige alpine luftstrømme, skaber Pichler monumentale, tørre hvidvine præget af knivskarp mineralsk præcision, dybde og exceptionelt lagringspotentiale. Familien har omlagt til certificeret økologisk dyrkning og valgte frivilligt at forlade Vinea Wachau-klassifikationen for kompromisløst at fokusere på terroirdrevet marktypicitet under Wachau DAC. Porteføljen byder på referencepunkter fra berømte enkeltmarker som Ried Kellerberg, Loibenberg og Steinertal samt de legendariske kultcuvéer 'M' og den sublime 'Unendlich'.
🍇 Druer
Riesling
🍷 ABV
13-14%