Loibenberg Riesling
⏳ Drikkevindue
2022 - 2032
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted pork belly, spicy Thai curry, pan-seared scallops
✨ Tekniske specifikationer
Rising majestically above the Danube River, the monumental Ried Loibenberg is one of the Wachau's most historic and warmest grand cru vineyards, with viticultural records dating back to 1381. F.X. Pichler's expression of Riesling from these steep, south-facing primary rock terraces is a masterclass in power and mineral tension. The intense sun exposure of the Loibenberg loess and weathered Gföhl gneiss soils imparts a rich, exotic stone-fruit character, while the cooling night breezes from the Waldviertel forest preserve a vibrant, electric acidity. Vinified with minimal intervention and aged in large, neutral Austrian oak casks, this wine beautifully marries the opulent warmth of the vineyard with the crystalline purity and structural precision that defines the Pichler legacy.
🍾 Om vinhuset / producenten
Weingut F.X. Pichler blev grundlagt i 1898 i landsbyen Oberloiben i Østrigs prestigefyldte Wachau-region og regnes i dag på verdensplan for et absolut referencepunkt for hvidvine i verdensklasse. Vingården blev ført til international berømmelse af Franz Xaver (F.X.) Pichler og drives i dag af Lucas Pichler ud fra en kompromisløs filosofi, der sætter fokus på terroir-præcision, minimal intervention i kælderen og det rene udtryk fra de ældgamle terrasser af urgrund. Tørre hvidvine fra legendariske, stejle parceller som Kellerberg, Loibenberg og Steinertal udmærker sig ved en ekstraordinær koncentration, mineralitet og spændstighed. Huset er især berømt for sine kraftfulde, lagringsværdige Grüner Veltliner- og Riesling-vine, der kulminerer i monumentale flagskibscuvéer som 'Unendlich'.
🍇 Grape Varieties
Riesling
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13-14%