Loibner Gruner Veltliner
⏳ Drikkevindue
2022 - 2027
🍽️ Mad & Vin-match
Wiener Schnitzel, roasted pork belly, spicy Southeast Asian dishes
✨ Tekniske specifikationer
The Loibner Grüner Veltliner from F.X. Pichler is a masterclass in capturing the essence of the village of Loiben. Nestled along the majestic Danube River, the vineyards of Oberloiben and Unterloiben benefit from a dramatic climatic tug-of-war: warm, dry air sweeping in from the Pannonian plain to the east collides with cool, refreshing breezes descending from the northern Waldviertel forest. This unique tension, combined with soils rich in loess, loam, and weathered primary rock, imparts a distinctive tension to the grapes. Historically, the Pichler family has championed a style that rejects compromise, focusing on physiological ripeness and structural integrity. The Loibner bottling serves as a vibrant, village-level introduction to their legendary portfolio, showcasing the classic white pepper, stone fruit, and deep mineral core that have made Wachau Grüner Veltliner legendary among collectors.
🍾 Om vinhuset / producenten
Weingut F.X. Pichler blev grundlagt i 1898 i landsbyen Oberloiben i Østrigs prestigefyldte Wachau-region og regnes i dag på verdensplan for et absolut referencepunkt for hvidvine i verdensklasse. Vingården blev ført til international berømmelse af Franz Xaver (F.X.) Pichler og drives i dag af Lucas Pichler ud fra en kompromisløs filosofi, der sætter fokus på terroir-præcision, minimal intervention i kælderen og det rene udtryk fra de ældgamle terrasser af urgrund. Tørre hvidvine fra legendariske, stejle parceller som Kellerberg, Loibenberg og Steinertal udmærker sig ved en ekstraordinær koncentration, mineralitet og spændstighed. Huset er især berømt for sine kraftfulde, lagringsværdige Grüner Veltliner- og Riesling-vine, der kulminerer i monumentale flagskibscuvéer som 'Unendlich'.
🍇 Grape Varieties
Grüner Veltliner
🍷 Alkoholprocent (ABV)
12.5% - 13.5%