Loibner Loibenberg Gruner Veltliner
⏳ Drikkevindue
2024 - 2038
🍽️ Mad & Vin-match
Wiener Schnitzel, roasted pork belly, spicy Asian cuisine
✨ Tekniske specifikationer
The Loibenberg is one of the Wachau's most historic and imposing grand cru vineyards, with viticultural records dating back to 1381. Rising steeply above the Danube, this massive, south-facing amphitheater of terraced vines basks in intense sun during the day, while receiving cooling night breezes from the northern Waldviertel. F.X. Pichler's expression of Grüner Veltliner from this site masterfully captures this dramatic microclimate. Grown on weathered Gföhl gneiss soils with pockets of loess, the wine is fermented in stainless steel and aged in large, neutral Austrian oak casks. This traditional approach preserves the grape's signature white pepper spice, stone fruit, and deep, smoky minerality, resulting in a white wine of monumental structure, tension, and aristocratic poise.
🍾 Om vinhuset / producenten
Weingut F.X. Pichler blev grundlagt i 1898 i landsbyen Oberloiben i Østrigs prestigefyldte Wachau-region og regnes i dag på verdensplan for et absolut referencepunkt for hvidvine i verdensklasse. Vingården blev ført til international berømmelse af Franz Xaver (F.X.) Pichler og drives i dag af Lucas Pichler ud fra en kompromisløs filosofi, der sætter fokus på terroir-præcision, minimal intervention i kælderen og det rene udtryk fra de ældgamle terrasser af urgrund. Tørre hvidvine fra legendariske, stejle parceller som Kellerberg, Loibenberg og Steinertal udmærker sig ved en ekstraordinær koncentration, mineralitet og spændstighed. Huset er især berømt for sine kraftfulde, lagringsværdige Grüner Veltliner- og Riesling-vine, der kulminerer i monumentale flagskibscuvéer som 'Unendlich'.
🍇 Grape Varieties
Grüner Veltliner
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13.5-14.5%