Loibner Loibenberg Gruner Veltliner
⏳ Drikkevindue
2024 - 2038
🍽️ Mad & Vin-match
Wiener Schnitzel, roasted pork belly, spicy Asian cuisine
✨ Tekniske specifikationer
The Loibenberg is one of the Wachau's most historic and imposing grand cru vineyards, with viticultural records dating back to 1381. Rising steeply above the Danube, this massive, south-facing amphitheater of terraced vines basks in intense sun during the day, while receiving cooling night breezes from the northern Waldviertel. F.X. Pichler's expression of Grüner Veltliner from this site masterfully captures this dramatic microclimate. Grown on weathered Gföhl gneiss soils with pockets of loess, the wine is fermented in stainless steel and aged in large, neutral Austrian oak casks. This traditional approach preserves the grape's signature white pepper spice, stone fruit, and deep, smoky minerality, resulting in a white wine of monumental structure, tension, and aristocratic poise.
🍾 Om vinhuset / producenten
Weingut F.X. Pichler blev grundlagt i Oberloiben i 1898 og regnes i dag blandt de absolut førende topproducenter i østrigske Wachau. Vingården opnåede international kultstatus under Franz Xaver Pichler fra 1971 og frem, og i dag videreføres arven af syvende generation, Lucas Pichler, sammen med hustruen Johanna. Ejendommen råder over cirka 20 hektar vinmarker, der primært breder sig over stejle, håndbyggede stenterrasser med ursten, forvitret gnejs, amfibolit og løss. I det unikke mikroklima langs Donau, hvor varme pannoniske vinde møder kølige alpine luftstrømme, skaber Pichler monumentale, tørre hvidvine præget af knivskarp mineralsk præcision, dybde og exceptionelt lagringspotentiale. Familien har omlagt til certificeret økologisk dyrkning og valgte frivilligt at forlade Vinea Wachau-klassifikationen for kompromisløst at fokusere på terroirdrevet marktypicitet under Wachau DAC. Porteføljen byder på referencepunkter fra berømte enkeltmarker som Ried Kellerberg, Loibenberg og Steinertal samt de legendariske kultcuvéer 'M' og den sublime 'Unendlich'.
🍇 Druer
Grüner Veltliner
🍷 ABV
13.5-14.5%