Riesling Smaragd Loibner Berg
⏳ Drikkevindue
2024 - 2040
🍽️ Mad & Vin-match
roasted pork belly, spicy Thai curry, pan-seared scallops
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the legendary Loibenberg vineyard, one of the oldest and most imposing terraced sites in the Wachau, this Riesling Smaragd is a monument to Austrian viticulture. Documented as far back as 1002 in monastic charters, the Loibenberg rises steeply above the Danube, capturing intense sunlight on its south-facing, hand-built stone terraces. Here, the weathered Gföhl gneiss soils, topped with loess and loam, impart a profound, fiery minerality to the grapes. F.X. Pichler's meticulous cellar practices—utilizing large, neutral oak casks and allowing brief skin contact—preserve the pure, structural power of the fruit. The 'Smaragd' designation, named after the emerald-green lizards that dart among the warm vineyard stones, represents the pinnacle of the Wachau ripeness classification, yielding a dry white wine of extraordinary concentration, vibrant acidity, and deep, exotic complexity.
🍾 Om vinhuset / producenten
Weingut F.X. Pichler blev grundlagt i 1898 i landsbyen Oberloiben i Østrigs prestigefyldte Wachau-region og regnes i dag på verdensplan for et absolut referencepunkt for hvidvine i verdensklasse. Vingården blev ført til international berømmelse af Franz Xaver (F.X.) Pichler og drives i dag af Lucas Pichler ud fra en kompromisløs filosofi, der sætter fokus på terroir-præcision, minimal intervention i kælderen og det rene udtryk fra de ældgamle terrasser af urgrund. Tørre hvidvine fra legendariske, stejle parceller som Kellerberg, Loibenberg og Steinertal udmærker sig ved en ekstraordinær koncentration, mineralitet og spændstighed. Huset er især berømt for sine kraftfulde, lagringsværdige Grüner Veltliner- og Riesling-vine, der kulminerer i monumentale flagskibscuvéer som 'Unendlich'.
🍇 Grape Varieties
Riesling
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13% - 14%