Campone
⏳ Drikkevindue
2018 - 2030
🍽️ Mad & Vin-match
Slow-cooked wild boar ragù over pappardelle, rosemary-infused roasted lamb chops, or aged Pecorino Toscano cheese.
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the historic estates of the Marchesi Frescobaldi, a family whose winemaking legacy in Tuscany spans over seven hundred years and once supplied wine to Renaissance artists and European royalty, Campone represents a classic expression of Sangiovese from the prestigious Montalcino territory. Sourced from vineyards characterized by galestro soils and excellent sun exposure, this red wine is crafted to showcase the vibrant, fruit-forward elegance of the region. Fermented in temperature-controlled stainless steel and aged systematically to preserve its bright cherry and wild berry aromas, Campone balances traditional Tuscan structure with an approachable, velvety texture, offering a window into the soul of Montalcino's terroir without requiring decades of cellaring.
🍾 Om vinhuset / producenten
Frescobaldi er et af Toscanas mest historiske og agtede aristokratiske vindynastier med en stolt vinmagerarv, der strækker sig over 700 år tilbage til begyndelsen af det 14. århundrede. Med base i Firenze råder Frescobaldi-familien over en perlerække af ikoniske ejendomme i Toscanas ypperste terroirs, herunder Castello Nipozzano i Chianti Rùfina, Tenuta CastelGiocondo i Montalcino, Tenuta Castiglioni samt det berømte Tenuta Luce. Huset lægger stor vægt på at udtrykke det toscanske landskabs autentiske mangfoldighed gennem bæredygtig vindyrkning og kompromisløst kælderhåndværk. Deres alsidige og anmelderroste portefølje spænder fra klassiske Sangiovese-referencer som Nipozzano Riserva og Montesodi til verdensberømte supertoscanere som Giramonte og Lamaione.
🍇 Grape Varieties
100% Sangiovese