Lamaione
⏳ Drikkevindue
2024 - 2038
🍽️ Mad & Vin-match
Slow-roasted lamb, grilled prime ribeye steak, and aged Pecorino Toscano cheese.
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the historic CastelGiocondo estate in Montalcino, a fortress dating back to 1100, Lamaione is a powerful and elegant expression of 100% Merlot. First released in 1991, this pioneering Super Tuscan challenges the regional dominance of Sangiovese. The secret to its greatness lies in the single-vineyard Lamaione terroir, characterized by ancient, mineral-rich blue clay soils situated 300 meters above sea level. This unique soil retains moisture during hot Tuscan summers, allowing the Merlot grapes to ripen slowly and develop intense concentration. The wine is aged for approximately 24 months in French oak barriques, followed by further refinement in the bottle, resulting in a complex profile of dark bramble fruit, chocolate, sweet spices, and velvety, structured tannins.
🍾 Om vinhuset / producenten
Marchesi Frescobaldi har rødder helt tilbage til 1308 og er et ikonisk florentinsk adelsdynasti, der gennem tredive generationer har været med til at præge toscansk vinavl. Familiens historiske besiddelser tæller berømte ejendomme som Castello Nipozzano i Chianti Rùfina, Castello Pomino, Tenuta Castiglioni, CastelGiocondo i Montalcino samt det sociale vinprojekt på fængselsøen Gorgona. Tilsammen råder de over vidtstrakte og varierede terroirs, der spænder fra galestro-holdige skråninger til Appenninernes køligere højder. Frescobaldi driver et certificeret bæredygtigt landbrug under Toscanas AgriQualità-ordning, hvor både løvvægspleje og jordbundsbehandling tilpasses nøje til den enkelte parcels mikroklima. I vinkælderen forener filosofien teknisk præcision med dyb respekt for den regionale typicitet. Vinifikationen sker under nøje temperaturstyring, og modningen foregår på finkornede barriques og klassiske egetræsfade. Porteføljen byder på et imponerende spektrum af udtryk: fra kølige højder stammer Chardonnay og Pinot Nero, der danner grundlag for den banebrydende Pomino Benefizio Riserva og Leonia Brut mousserende vine, mens Gorgona leverer mineralske blends på Ansonica og Vermentino. Disse suppleres af strukturerede og lagringsdygtige Sangiovese-ikoner som Nipozzano Riserva og CastelGiocondo Brunello di Montalcino.