Lamaione
⏳ Drikkevindue
2024 - 2038
🍽️ Mad & Vin-match
Slow-roasted lamb, grilled prime ribeye steak, and aged Pecorino Toscano cheese.
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the historic CastelGiocondo estate in Montalcino, a fortress dating back to 1100, Lamaione is a powerful and elegant expression of 100% Merlot. First released in 1991, this pioneering Super Tuscan challenges the regional dominance of Sangiovese. The secret to its greatness lies in the single-vineyard Lamaione terroir, characterized by ancient, mineral-rich blue clay soils situated 300 meters above sea level. This unique soil retains moisture during hot Tuscan summers, allowing the Merlot grapes to ripen slowly and develop intense concentration. The wine is aged for approximately 24 months in French oak barriques, followed by further refinement in the bottle, resulting in a complex profile of dark bramble fruit, chocolate, sweet spices, and velvety, structured tannins.
🍾 Om vinhuset / producenten
Frescobaldi er et af Toscanas mest historiske og agtede aristokratiske vindynastier med en stolt vinmagerarv, der strækker sig over 700 år tilbage til begyndelsen af det 14. århundrede. Med base i Firenze råder Frescobaldi-familien over en perlerække af ikoniske ejendomme i Toscanas ypperste terroirs, herunder Castello Nipozzano i Chianti Rùfina, Tenuta CastelGiocondo i Montalcino, Tenuta Castiglioni samt det berømte Tenuta Luce. Huset lægger stor vægt på at udtrykke det toscanske landskabs autentiske mangfoldighed gennem bæredygtig vindyrkning og kompromisløst kælderhåndværk. Deres alsidige og anmelderroste portefølje spænder fra klassiske Sangiovese-referencer som Nipozzano Riserva og Montesodi til verdensberømte supertoscanere som Giramonte og Lamaione.