Nipozzano Mormoreto
⏳ Drikkevindue
2025 - 2042
🍽️ Mad & Vin-match
Slow-roasted wild boar, grilled Bistecca alla Fiorentina, or aged Pecorino Toscano cheese.
✨ Tekniske specifikationer
Born from the historic Castello di Nipozzano estate, whose name translates to 'without a well' as a testament to its dry, free-draining stony soils, Mormoreto is the crown jewel of the Frescobaldi family's Chianti Rufina property. First released in 1983, this iconic Super Tuscan is sourced from a single, elevated vineyard planted on galestro and alberese soils, where cool Apennine breezes temper the Tuscan sun. The wine is a masterful blend of Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, and Petit Verdot, representing a marriage of Bordeaux varieties with Tuscan terroir. Aged for approximately two years in French oak barriques, Mormoreto is celebrated for its deep complexity, offering rich layers of dark blackberry, black currant, balsamic herbs, and refined, velvety tannins that speak to the Frescobaldi family's 700-year winemaking legacy.
🍾 Om vinhuset / producenten
Frescobaldi er et af Toscanas mest historiske og agtede aristokratiske vindynastier med en stolt vinmagerarv, der strækker sig over 700 år tilbage til begyndelsen af det 14. århundrede. Med base i Firenze råder Frescobaldi-familien over en perlerække af ikoniske ejendomme i Toscanas ypperste terroirs, herunder Castello Nipozzano i Chianti Rùfina, Tenuta CastelGiocondo i Montalcino, Tenuta Castiglioni samt det berømte Tenuta Luce. Huset lægger stor vægt på at udtrykke det toscanske landskabs autentiske mangfoldighed gennem bæredygtig vindyrkning og kompromisløst kælderhåndværk. Deres alsidige og anmelderroste portefølje spænder fra klassiske Sangiovese-referencer som Nipozzano Riserva og Montesodi til verdensberømte supertoscanere som Giramonte og Lamaione.