Pian Remole Rosso
⏳ Drikkevindue
2022 - 2025
🍽️ Mad & Vin-match
Classic Italian pasta dishes with meat ragù, cured meats and charcuterie boards, and simple grilled poultry or pork.
✨ Tekniske specifikationer
Frescobaldi's Pian di Remole Rosso is deeply rooted in the family's historic winemaking legacy in Tuscany, which spans over 700 years. Named after the historic Villa di Remole in Sieci, east of Florence, where family memories and ancestral winemaking traditions have intertwined for generations, this wine captures the vibrant, everyday spirit of Tuscan life. Crafted primarily from Sangiovese with a touch of Cabernet Sauvignon, the wine is fermented and aged in stainless steel to preserve its bright, fruit-forward character. It showcases the classic terroir of Tuscany, offering a lively profile of red cherries, blackcurrant, and subtle spicy undertones, representing an accessible yet elegant introduction to the Frescobaldi winemaking philosophy.
🍾 Om vinhuset / producenten
Frescobaldi er et af Toscanas mest historiske og agtede aristokratiske vindynastier med en stolt vinmagerarv, der strækker sig over 700 år tilbage til begyndelsen af det 14. århundrede. Med base i Firenze råder Frescobaldi-familien over en perlerække af ikoniske ejendomme i Toscanas ypperste terroirs, herunder Castello Nipozzano i Chianti Rùfina, Tenuta CastelGiocondo i Montalcino, Tenuta Castiglioni samt det berømte Tenuta Luce. Huset lægger stor vægt på at udtrykke det toscanske landskabs autentiske mangfoldighed gennem bæredygtig vindyrkning og kompromisløst kælderhåndværk. Deres alsidige og anmelderroste portefølje spænder fra klassiske Sangiovese-referencer som Nipozzano Riserva og Montesodi til verdensberømte supertoscanere som Giramonte og Lamaione.