Riserva
⏳ Drikkevindue
2024 - 2038
🍽️ Mad & Vin-match
Classic Tuscan Bistecca alla Fiorentina, slow-cooked wild boar ragù with pappardelle, or mature Pecorino Toscano cheese.
✨ Tekniske specifikationer
The Frescobaldi family has been deeply intertwined with the history of Tuscan winemaking for over seven hundred years, famously trading wine for art with Renaissance masters like Donatello and supplying the royal courts of Europe. A Frescobaldi 'Riserva' represents the pinnacle of this enduring legacy, typically drawing from their historic estates such as Castello di Nipozzano in Chianti Rufina or CastelGiocondo in Montalcino. Crafted predominantly from the noble Sangiovese grape, often complemented by Cabernet Sauvignon, Merlot, or traditional Tuscan blending partners, these wines undergo extended aging in oak barrels to develop complexity and structure. The terroir—characterized by high-altitude vineyards, clay-limestone soils, and dry, breezy microclimates—imparts a signature vibrant acidity, firm tannins, and deep notes of dark cherry, wild herbs, and elegant spice.
🍾 Om vinhuset / producenten
Frescobaldi er et af Toscanas mest historiske og agtede aristokratiske vindynastier med en stolt vinmagerarv, der strækker sig over 700 år tilbage til begyndelsen af det 14. århundrede. Med base i Firenze råder Frescobaldi-familien over en perlerække af ikoniske ejendomme i Toscanas ypperste terroirs, herunder Castello Nipozzano i Chianti Rùfina, Tenuta CastelGiocondo i Montalcino, Tenuta Castiglioni samt det berømte Tenuta Luce. Huset lægger stor vægt på at udtrykke det toscanske landskabs autentiske mangfoldighed gennem bæredygtig vindyrkning og kompromisløst kælderhåndværk. Deres alsidige og anmelderroste portefølje spænder fra klassiske Sangiovese-referencer som Nipozzano Riserva og Montesodi til verdensberømte supertoscanere som Giramonte og Lamaione.
🍇 Grape Varieties
100% Sangiovese