Rosso
⏳ Drikkevindue
2022 - 2025
🍽️ Mad & Vin-match
Classic tomato-based pasta dishes like pasta al ragù, wood-fired Margherita pizza, or an assortment of Tuscan cured meats and medium-aged pecorino cheese.
✨ Tekniske specifikationer
The Frescobaldi family represents over 700 years of Tuscan winemaking history, once supplying wine to the Renaissance courts of Europe and legendary artists like Michelangelo. Their Rosso expression is a vibrant tribute to this rich heritage, crafted as an approachable, everyday celebration of Tuscan terroir. Typically dominated by Sangiovese and complemented by small portions of Cabernet Sauvignon or Merlot, this red wine is sourced from family-owned estates across Tuscany. It is vinified primarily in stainless steel and neutral vessels to preserve its bright, fruit-forward character. Drinkers can expect a lively profile of red cherries, wild berries, and subtle Mediterranean herbs, backed by the characteristic refreshing acidity of the region.
🍾 Om vinhuset / producenten
Frescobaldi er et af Toscanas mest historiske og agtede aristokratiske vindynastier med en stolt vinmagerarv, der strækker sig over 700 år tilbage til begyndelsen af det 14. århundrede. Med base i Firenze råder Frescobaldi-familien over en perlerække af ikoniske ejendomme i Toscanas ypperste terroirs, herunder Castello Nipozzano i Chianti Rùfina, Tenuta CastelGiocondo i Montalcino, Tenuta Castiglioni samt det berømte Tenuta Luce. Huset lægger stor vægt på at udtrykke det toscanske landskabs autentiske mangfoldighed gennem bæredygtig vindyrkning og kompromisløst kælderhåndværk. Deres alsidige og anmelderroste portefølje spænder fra klassiske Sangiovese-referencer som Nipozzano Riserva og Montesodi til verdensberømte supertoscanere som Giramonte og Lamaione.
🍇 Grape Varieties
Sangiovese (min 80%), Canaiolo, Colorino, Cabernet Sauvignon