Santa Maria
⏳ Drikkevindue
2024 - 2034
🍽️ Mad & Vin-match
Classic Tuscan pasta with wild boar ragù, grilled pork chops seasoned with rosemary, and medium-aged cheeses such as Pecorino Toscano.
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the historic Frescobaldi family's Tenuta Ammiraglia estate in the coastal Maremma region of southern Tuscany, Santa Maria is a vibrant expression of Morellino di Scansano. The estate itself is a marvel of modern architecture, designed to resemble a sleek vessel sailing towards the nearby Tyrrhenian Sea. This maritime influence is crucial to the wine's character; warm, sun-drenched days are tempered by cooling sea breezes, allowing the Sangiovese (locally known as Morellino) and a small portion of Cabernet Sauvignon to ripen perfectly while retaining refreshing acidity. Vinified entirely in stainless steel to preserve its bright, primary fruit character, Santa Maria captures the wild, untamed spirit of the Tuscan coast with notes of fresh red cherry, plum, and subtle Mediterranean herbs.
🍾 Om vinhuset / producenten
Frescobaldi er et af Toscanas mest historiske og agtede aristokratiske vindynastier med en stolt vinmagerarv, der strækker sig over 700 år tilbage til begyndelsen af det 14. århundrede. Med base i Firenze råder Frescobaldi-familien over en perlerække af ikoniske ejendomme i Toscanas ypperste terroirs, herunder Castello Nipozzano i Chianti Rùfina, Tenuta CastelGiocondo i Montalcino, Tenuta Castiglioni samt det berømte Tenuta Luce. Huset lægger stor vægt på at udtrykke det toscanske landskabs autentiske mangfoldighed gennem bæredygtig vindyrkning og kompromisløst kælderhåndværk. Deres alsidige og anmelderroste portefølje spænder fra klassiske Sangiovese-referencer som Nipozzano Riserva og Montesodi til verdensberømte supertoscanere som Giramonte og Lamaione.
🍇 Grape Varieties
100% Sangiovese