Toscana Giramonte
⏳ Drikkevindue
2024 - 2036
🍽️ Mad & Vin-match
Slow-roasted wild boar, grilled prime ribeye steak, or mature cheeses such as Pecorino Toscano.
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from Tenuta Castiglioni, the ancestral estate where the Frescobaldi family's winemaking legacy began over seven hundred years ago, Giramonte is a modern masterpiece of Tuscan viticulture. First released in 1999, this rare and exclusive cru is born from a single vineyard situated on the gentle, clay-rich hills of southwest Florence. The blend is predominantly Merlot with a touch of Sangiovese, combining the lush, velvety texture of the international grape with the vibrant acidity and structure of Tuscany's signature variety. The grapes benefit from a warm microclimate with refreshing maritime breezes, resulting in exceptional ripeness and aromatic complexity. After meticulous hand-harvesting, the wine is aged for approximately 16 months in French oak barriques, yielding an opulent, full-bodied profile rich with dark berries, cocoa, and refined spices, wrapped in a legacy of nobility and terroir.
🍾 Om vinhuset / producenten
Frescobaldi er et af Toscanas mest historiske og agtede aristokratiske vindynastier med en stolt vinmagerarv, der strækker sig over 700 år tilbage til begyndelsen af det 14. århundrede. Med base i Firenze råder Frescobaldi-familien over en perlerække af ikoniske ejendomme i Toscanas ypperste terroirs, herunder Castello Nipozzano i Chianti Rùfina, Tenuta CastelGiocondo i Montalcino, Tenuta Castiglioni samt det berømte Tenuta Luce. Huset lægger stor vægt på at udtrykke det toscanske landskabs autentiske mangfoldighed gennem bæredygtig vindyrkning og kompromisløst kælderhåndværk. Deres alsidige og anmelderroste portefølje spænder fra klassiske Sangiovese-referencer som Nipozzano Riserva og Montesodi til verdensberømte supertoscanere som Giramonte og Lamaione.