Chateau Grand Escalion Premiere Nature
⏳ Drikkevindue
2022 - 2025
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled lamb chops, charcuterie board, roasted Mediterranean vegetables
✨ Tekniske specifikationer
Château Grand Escalion, nestled in the Costières de Nîmes appellation of the Southern Rhône, benefits from a Mediterranean climate and soils covered with 'gress'—distinctive rounded pebbles that store daytime heat. The 'Première Nature' cuvée is crafted as an organic, no-added-sulfur ('sans soufre ajouté') red wine, designed to showcase the purest expression of the fruit. This natural approach yields a wine rich in vibrant dark berry flavors, wild garrigue herbs, and supple tannins, embodying a modern commitment to environmental harmony and authentic terroir expression.
🍾 Om vinhuset / producenten
Gabriel Meffre blev grundlagt i 1936 af ægteparret Gabriel og Juliette Meffre i den historiske landsby Gigondas. Siden da har vinhuset udviklet sig til en af det sydlige Rhônes absolutte benchmark-producenter og førende négociant-éleveurs. Huset råder over marker i anerkendte appellationer på tværs af Rhône, Provence og Pays d'Oc, hvor de forener stolte regionale traditioner med moderne præcision og et kompromisløst fokus på bæredygtigt vinbrug. Gabriel Meffre er særligt berømt for sine elegante, terroir-drevne rød-, hvid- og rosévine – ikke mindst de prestigefyldte Laurus-cuvéer, der fremhæver klassiske druesorter som Grenache, Syrah, Mourvèdre og Viognier gennem minutiøs parceludvælgelse og skræddersyet fadlagring på egetræsfade.