Chateau Grand Escalion Rose
⏳ Drikkevindue
2022 - 2024
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled prawns, Mediterranean summer salads, light charcuterie
✨ Tekniske specifikationer
Château Grand Escalion, situated in the Costières de Nîmes appellation at the southern gateway to the Rhône Valley, boasts a rich history deeply tied to the region's unique terroir. The estate's vineyards are defined by 'gress'—large, rounded pebbles deposited by the Rhône River millennia ago. These stones absorb the Mediterranean sun's heat by day and radiate it back to the vines at night, imparting a distinctive mineral edge and vibrant structure to the wines. This rosé is crafted using traditional direct pressing and short maceration to preserve its delicate pale color and fresh, expressive fruit character, embodying the sun-drenched, maritime-influenced climate of the southern Rhône.
🍾 Om vinhuset / producenten
Gabriel Meffre blev grundlagt i 1936 af ægteparret Gabriel og Juliette Meffre i den historiske landsby Gigondas. Siden da har vinhuset udviklet sig til en af det sydlige Rhônes absolutte benchmark-producenter og førende négociant-éleveurs. Huset råder over marker i anerkendte appellationer på tværs af Rhône, Provence og Pays d'Oc, hvor de forener stolte regionale traditioner med moderne præcision og et kompromisløst fokus på bæredygtigt vinbrug. Gabriel Meffre er særligt berømt for sine elegante, terroir-drevne rød-, hvid- og rosévine – ikke mindst de prestigefyldte Laurus-cuvéer, der fremhæver klassiske druesorter som Grenache, Syrah, Mourvèdre og Viognier gennem minutiøs parceludvælgelse og skræddersyet fadlagring på egetræsfade.
🍇 Grape Varieties
Syrah, Grenache