Chateau Grand Escalion Rouge
⏳ Drikkevindue
2022 - 2025
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled lamb chops with rosemary, hearty beef stews, roasted Mediterranean vegetables.
✨ Tekniske specifikationer
Château Grand Escalion, nestled in the southern reaches of the Rhône Valley within the Costières de Nîmes appellation, represents a beautiful marriage of Rhône structure and Mediterranean freshness. The estate's vineyards are characterized by 'galets roulés'—large, rounded stones deposited by ancient glaciers and the Rhône river—which absorb the daytime sun and radiate warmth to the vines at night. This intense heat is beautifully balanced by the cooling thermal breezes blowing off the nearby Mediterranean Sea and the Camargue delta. Historically, this region served as a gateway for Roman viticulture in Gaul. The Château Grand Escalion Rouge captures this unique climate, offering a rich profile of dark forest fruits, wild garrigue herbs, and a touch of black pepper, crafted with traditional fermentation and careful aging to preserve its vibrant fruit character.
🍾 Om vinhuset / producenten
Gabriel Meffre blev grundlagt i 1936 af ægteparret Gabriel og Juliette Meffre i den historiske landsby Gigondas. Siden da har vinhuset udviklet sig til en af det sydlige Rhônes absolutte benchmark-producenter og førende négociant-éleveurs. Huset råder over marker i anerkendte appellationer på tværs af Rhône, Provence og Pays d'Oc, hvor de forener stolte regionale traditioner med moderne præcision og et kompromisløst fokus på bæredygtigt vinbrug. Gabriel Meffre er særligt berømt for sine elegante, terroir-drevne rød-, hvid- og rosévine – ikke mindst de prestigefyldte Laurus-cuvéer, der fremhæver klassiske druesorter som Grenache, Syrah, Mourvèdre og Viognier gennem minutiøs parceludvælgelse og skræddersyet fadlagring på egetræsfade.
🍇 Grape Varieties
Syrah, Grenache
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13.5-14.5%