Laurus Syrah
⏳ Drikkevindue
2022 - 2025
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled lamb chops, slow-cooked beef stew, roasted Mediterranean vegetables
✨ Tekniske specifikationer
The 'Laurus' range by Gabriel Meffre derives its name from the Latin word for laurel, a historic nod to the Roman heritage that deeply influenced the vineyards of southern France. This Syrah, sourced from selected vineyards in the sun-drenched Pays d'Oc, represents a harmonious marriage of Mediterranean warmth and refined winemaking. The grapes benefit from clay-limestone soils and a climate tempered by maritime breezes, allowing the Syrah to develop its signature dark fruit profile and spicy complexity. In keeping with the Laurus philosophy, a portion of the wine is aged in custom-made 275-liter oak barrels (demi-muids), which imparts subtle structure, rounded tannins, and delicate toasted notes without overpowering the vibrant varietal fruit character.
🍾 Om vinhuset / producenten
Gabriel Meffre blev grundlagt i 1936 af ægteparret Gabriel og Juliette Meffre i den historiske landsby Gigondas. Siden da har vinhuset udviklet sig til en af det sydlige Rhônes absolutte benchmark-producenter og førende négociant-éleveurs. Huset råder over marker i anerkendte appellationer på tværs af Rhône, Provence og Pays d'Oc, hvor de forener stolte regionale traditioner med moderne præcision og et kompromisløst fokus på bæredygtigt vinbrug. Gabriel Meffre er særligt berømt for sine elegante, terroir-drevne rød-, hvid- og rosévine – ikke mindst de prestigefyldte Laurus-cuvéer, der fremhæver klassiske druesorter som Grenache, Syrah, Mourvèdre og Viognier gennem minutiøs parceludvælgelse og skræddersyet fadlagring på egetræsfade.
🍇 Grape Varieties
Syrah
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13.5%