Madame
⏳ Drikkevindue
2022 - 2025
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled Mediterranean sea bass, classic Salade Niçoise, fresh goat cheese
✨ Tekniske specifikationer
Crafted as an elegant homage to the classic art de vivre of the French Riviera, 'Madame' by Gabriel Meffre is a quintessential Provence rosé that captures the sophisticated, sun-drenched spirit of the region. The name itself evokes a sense of timeless French elegance and femininity. Sourced from select vineyards nestled in the heart of Provence, the vines thrive in a classic Mediterranean climate, benefiting from abundant sunshine tempered by the cooling influence of the Mistral wind. The soils, primarily a mix of clay and limestone, impart a distinct mineral undertone to the wine. To preserve its delicate pale pink hue and vibrant primary fruit character, the grapes are harvested in the cool early morning hours, followed by gentle direct pressing and temperature-controlled fermentation in stainless steel. This meticulous process yields a fresh, aromatic rosé that beautifully represents the terroir of Provence.
🍾 Om vinhuset / producenten
Gabriel Meffre blev grundlagt i 1936 af ægteparret Gabriel og Juliette Meffre i den historiske landsby Gigondas. Siden da har vinhuset udviklet sig til en af det sydlige Rhônes absolutte benchmark-producenter og førende négociant-éleveurs. Huset råder over marker i anerkendte appellationer på tværs af Rhône, Provence og Pays d'Oc, hvor de forener stolte regionale traditioner med moderne præcision og et kompromisløst fokus på bæredygtigt vinbrug. Gabriel Meffre er særligt berømt for sine elegante, terroir-drevne rød-, hvid- og rosévine – ikke mindst de prestigefyldte Laurus-cuvéer, der fremhæver klassiske druesorter som Grenache, Syrah, Mourvèdre og Viognier gennem minutiøs parceludvælgelse og skræddersyet fadlagring på egetræsfade.
🍇 Grape Varieties
Grenache, Cinsault, Syrah
🍷 Alkoholprocent (ABV)
12.5%