Terres Galets
⏳ Drikkevindue
2022 - 2025
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled lamb chops, classic ratatouille, rosemary-roasted pork
✨ Tekniske specifikationer
Named in honor of the iconic 'galets roulés'—the smooth, rounded river stones deposited by ancient alpine glaciers across the Rhône Valley—this cuvée is a vibrant celebration of classic southern Rhône terroir. These unique stones play a vital role in the vineyard, absorbing the intense Mediterranean heat during the day and gently radiating it back to the vines at night, promoting even ripening and concentrated flavors. Crafted primarily from Grenache and Syrah, the wine undergoes traditional fermentation to preserve its expressive fruit character. It captures the essence of the region with its rich aromas of ripe red berries, wild lavender, and the savory, herbal notes of the local garrigue, all supported by supple tannins and a warm, inviting finish.
🍾 Om vinhuset / producenten
Gabriel Meffre blev grundlagt i 1936 af ægteparret Gabriel og Juliette Meffre i den historiske landsby Gigondas. Siden da har vinhuset udviklet sig til en af det sydlige Rhônes absolutte benchmark-producenter og førende négociant-éleveurs. Huset råder over marker i anerkendte appellationer på tværs af Rhône, Provence og Pays d'Oc, hvor de forener stolte regionale traditioner med moderne præcision og et kompromisløst fokus på bæredygtigt vinbrug. Gabriel Meffre er særligt berømt for sine elegante, terroir-drevne rød-, hvid- og rosévine – ikke mindst de prestigefyldte Laurus-cuvéer, der fremhæver klassiske druesorter som Grenache, Syrah, Mourvèdre og Viognier gennem minutiøs parceludvælgelse og skræddersyet fadlagring på egetræsfade.
🍇 Grape Varieties
Grenache, Syrah