Prelude de la Perriere
⏳ Drikkevindue
2023 - 2025
🍽️ Mad & Vin-match
Charcuterie boards with cured meats, roast chicken with herbs, and soft cheeses such as Brie.
✨ Tekniske specifikationer
Crafted by the legendary Georges Duboeuf, often hailed as the 'King of Beaujolais,' the 'Pr lude de la Perrire' is a vibrant expression of the Gamay grape. The name 'La Perrire' evokes the stony, granite-rich soils characteristic of the region's finest slopes, which impart a distinct mineral undertone to the wine. Historically, Beaujolais wines have been celebrated since Roman times, but it was Duboeuf's visionary passion in the late 20th century that brought these joyful, fruit-forward reds to the global stage. Utilizing traditional semi-carbonic maceration, this cuv e captures the pure essence of fresh red berries, violet aromas, and a lively, approachable structure that defines the classic Beaujolais style.
🍾 Om vinhuset / producenten
Les Vins Georges Duboeuf blev grundlagt i 1964 af Georges Duboeuf – den visionære vinhandler, der med rette blev kåret som "Kongen af Beaujolais" – og vinhuset ændrede for altid Gamay-druens globale anseelse. Med hovedsæde i Romanèche-Thorins samarbejder det familieejede négociant-hus med hundredvis af vinbønder på tværs af det sydlige Bourgogne og Beaujolais. Sortimentet afspejler de mangeartede terroirs i regionens ti Cru-appellationer, hvor Gamay stortrives på skråninger med karakteristisk lyserød granit, manganholdig skifer og forvitret ler under et halvkontinentalt klima med middelhavsindflydelse. Dyrkningsfilosofien hos partnerdomænerne bygger på bæredygtige principper og lutte raisonnée, suppleret af et voksende antal økologisk certificerede parceller. Vinifikationen foregår via traditionel semi-carbonique og gæring med hele klaser i temperaturstyrede tanke, hvilket bevarer den livlige, rene røde frugt, de florale nuancer og en smidig tanninstruktur. Huset ledes i dag af Franck Duboeuf og sønnen Adrien, og maison'en står bag toneangivende enkeltmarksaftapninger og Cru-vine, ikke mindst Château de Saint-Amour, Domaine du Moulin-à-Vent, Domaine de la Vigne Romaine samt de prestigefyldte Fleurie-cuvéer.
🍇 Druer
100% Gamay