An 1130 Chardonnay
⏳ Drikkevindue
2022 - 2025
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted poultry, creamy seafood pasta, and soft bloomy-rind cheeses.
✨ Tekniske specifikationer
Gerard Bertrand's 'An 1130' Chardonnay is a liquid tribute to the rich monastic winemaking heritage of the Languedoc. The name commemorates the year 1130, when Cistercian monks first established vineyards around the historic Abbey of Fontfroide, pioneering the identification of the region's finest terroirs. Sourced from selected vineyards in cooler microclimates of the Languedoc, this 100% Chardonnay benefits from warm Mediterranean days balanced by cooling nightly breezes, preserving its natural acidity. The wine is partially fermented and aged in French oak barrels, imparting a delicate complexity that weaves ripe citrus, white peach, and golden apple aromas with subtle notes of toasted brioche, vanilla, and wild honey. It represents a harmonious bridge between medieval tradition and modern Southern French winemaking excellence.
🍾 Om vinhuset / producenten
Vinhuset Gérard Bertrand blev grundlagt i 1992 af den tidligere professionelle rugbyspiller af samme navn. Med udgangspunkt i familiens rødder på Domaine de Villemajou har huset udviklet sig til et globalt pejlemærke for den sydfranske region Languedoc-Roussillon. Hovedsædet ligger på Château l'Hospitalet i kystappellationen La Clape, hvorfra Gérard Bertrand går forrest med biodynamisk vinavl på tværs af hundredvis af hektar førsteklasses vinmarker. Gennem et kompromisløst fokus på biodiversitet, bæredygtighed og terroirets renhed skaber huset en alsidig portefølje af både stille vine, mousserende vine og hedvine. Vingården nyder international anerkendelse for ambitiøse prestigecuvéer som Cigalus, Clos d'Ora og Château l'Hospitalet samt for sine elegante tørre rosévine, udtryksfulde enkeltdruevine og historiske Vins Doux Naturels.