Change Chardonnay
⏳ Drikkevindue
2022 - 2025
🍽️ Mad & Vin-match
Pairs beautifully with grilled seafood, roasted chicken with herbs, or fresh goat cheese salads.
✨ Tekniske specifikationer
Gérard Bertrand's "Change" Chardonnay represents a modern, eco-conscious movement in the historic Languedoc-Roussillon region. The "Change" range is born from Bertrand's deep commitment to biodiversity and environmental preservation, specifically designed to support winegrowers transitioning to organic farming. Sourced from the sun-drenched vineyards of the IGP Pays d'Oc, this 100% Chardonnay benefits from a Mediterranean climate tempered by cooling sea breezes. To preserve its vibrant fruit character and crisp, clean profile, the wine is fermented and aged primarily in temperature-controlled stainless steel vats. It delivers classic Languedoc charm, blending rich citrus and white flower aromas with a refreshing, mineral-driven finish that honors the natural heritage of the South of France.
🍾 Om vinhuset / producenten
Vinhuset Gérard Bertrand blev grundlagt i 1992 af den tidligere professionelle rugbyspiller af samme navn. Med udgangspunkt i familiens rødder på Domaine de Villemajou har huset udviklet sig til et globalt pejlemærke for den sydfranske region Languedoc-Roussillon. Hovedsædet ligger på Château l'Hospitalet i kystappellationen La Clape, hvorfra Gérard Bertrand går forrest med biodynamisk vinavl på tværs af hundredvis af hektar førsteklasses vinmarker. Gennem et kompromisløst fokus på biodiversitet, bæredygtighed og terroirets renhed skaber huset en alsidig portefølje af både stille vine, mousserende vine og hedvine. Vingården nyder international anerkendelse for ambitiøse prestigecuvéer som Cigalus, Clos d'Ora og Château l'Hospitalet samt for sine elegante tørre rosévine, udtryksfulde enkeltdruevine og historiske Vins Doux Naturels.