Chardonnay Reserve Speciale
⏳ Drikkevindue
2021 - 2023
🍽️ Mad & Vin-match
Pairs beautifully with grilled seafood, roasted chicken with herbs, or fresh goat cheese.
✨ Tekniske specifikationer
Crafted by Gerard Bertrand, the visionary winemaker and former rugby champion who has dedicated his life to showcasing the diverse terroirs of the South of France, the Chardonnay Reserve Speciale is a vibrant tribute to the Languedoc landscape. Sourced from selected vineyards along the Mediterranean coast where cooling sea breezes temper the warm sunshine, this 100% Chardonnay beautifully balances freshness and complexity. Historically, the Languedoc was overlooked for premium varietals, but Bertrand's pioneering spirit helped redefine the region's potential. The wine undergoes careful temperature-controlled fermentation, with a portion aged in oak barrels to impart a delicate roundness, subtle notes of toasted brioche, and hazelnut, alongside classic aromas of white flowers, citrus, and ripe pear.
🍾 Om vinhuset / producenten
Vinhuset Gérard Bertrand blev grundlagt i 1992 af den tidligere professionelle rugbyspiller af samme navn. Med udgangspunkt i familiens rødder på Domaine de Villemajou har huset udviklet sig til et globalt pejlemærke for den sydfranske region Languedoc-Roussillon. Hovedsædet ligger på Château l'Hospitalet i kystappellationen La Clape, hvorfra Gérard Bertrand går forrest med biodynamisk vinavl på tværs af hundredvis af hektar førsteklasses vinmarker. Gennem et kompromisløst fokus på biodiversitet, bæredygtighed og terroirets renhed skaber huset en alsidig portefølje af både stille vine, mousserende vine og hedvine. Vingården nyder international anerkendelse for ambitiøse prestigecuvéer som Cigalus, Clos d'Ora og Château l'Hospitalet samt for sine elegante tørre rosévine, udtryksfulde enkeltdruevine og historiske Vins Doux Naturels.