Hommage Vignerons
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed within 3 to 8 years from the vintage release, when its robust fruit profile and structured tannins are in perfect harmony.
🍽️ Mad & Vin-match
Complements grilled red meats, slow-cooked beef stews, and roasted Mediterranean vegetables seasoned with rosemary and thyme.
✨ Tekniske specifikationer
Crafted by the visionary Gérard Bertrand, 'Hommage Vignerons' is a heartfelt tribute to the generations of dedicated winegrowers who have sculpted the rugged, sun-drenched terraces of the Roussillon. This red blend captures the wild, untamed spirit of the French South, typically blending classic Mediterranean varieties such as Syrah, Grenache, and Carignan. The vines thrive in a harsh landscape of schist, limestone, and clay soils, battered by the dry Tramontane wind and baked by the intense Mediterranean sun. Bertrand, a former rugby champion turned biodynamic pioneer, utilizes traditional maceration alongside careful barrel aging to preserve the intense dark fruit, garrigue herb, and spicy mineral character that defines this historic terroir.
🍾 Om vinhuset / producenten
Vinhuset Gérard Bertrand blev grundlagt i 1992 af den tidligere professionelle rugbyspiller af samme navn. Med udgangspunkt i familiens rødder på Domaine de Villemajou har huset udviklet sig til et globalt pejlemærke for den sydfranske region Languedoc-Roussillon. Hovedsædet ligger på Château l'Hospitalet i kystappellationen La Clape, hvorfra Gérard Bertrand går forrest med biodynamisk vinavl på tværs af hundredvis af hektar førsteklasses vinmarker. Gennem et kompromisløst fokus på biodiversitet, bæredygtighed og terroirets renhed skaber huset en alsidig portefølje af både stille vine, mousserende vine og hedvine. Vingården nyder international anerkendelse for ambitiøse prestigecuvéer som Cigalus, Clos d'Ora og Château l'Hospitalet samt for sine elegante tørre rosévine, udtryksfulde enkeltdruevine og historiske Vins Doux Naturels.