Syrah Rose Reserve Speciale
⏳ Drikkevindue
2021 - 2023
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled Mediterranean seafood, fresh summer salads with goat cheese, and lightly spiced charcuterie boards.
✨ Tekniske specifikationer
Gérard Bertrand, a former professional rugby player who championed the terroirs of the South of France, created the Réserve Spéciale range to showcase the pure varietal expression of the Languedoc's signature grapes. This Syrah Rosé is born from coastal vineyards where Mediterranean breezes temper the warm sun, allowing the grapes to develop balanced sugars and acids. Harvested primarily at night to lock in freshness, the Syrah undergoes a gentle direct pressing. The resulting wine beautifully captures the spirit of the region, offering a delicate pink hue, vibrant red berry aromas, and a characteristic hint of white pepper that reflects the rugged, wild garrigue landscape of its home.
🍾 Om vinhuset / producenten
Vinhuset Gérard Bertrand blev grundlagt i 1992 af den tidligere professionelle rugbyspiller af samme navn. Med udgangspunkt i familiens rødder på Domaine de Villemajou har huset udviklet sig til et globalt pejlemærke for den sydfranske region Languedoc-Roussillon. Hovedsædet ligger på Château l'Hospitalet i kystappellationen La Clape, hvorfra Gérard Bertrand går forrest med biodynamisk vinavl på tværs af hundredvis af hektar førsteklasses vinmarker. Gennem et kompromisløst fokus på biodiversitet, bæredygtighed og terroirets renhed skaber huset en alsidig portefølje af både stille vine, mousserende vine og hedvine. Vingården nyder international anerkendelse for ambitiøse prestigecuvéer som Cigalus, Clos d'Ora og Château l'Hospitalet samt for sine elegante tørre rosévine, udtryksfulde enkeltdruevine og historiske Vins Doux Naturels.