Pure Single Malt Special Reserve
⏳ Drikkevindue
As a distilled spirit, this single malt does not mature further in the bottle. It is ready to enjoy immediately upon release and will remain stable for decades if stored upright in a cool, dark place.
🍽️ Mad & Vin-match
Smoked salmon, mild creamy cheeses like Brie, and dark chocolate desserts.
✨ Tekniske specifikationer
Glenfiddich, translating to 'Valley of the Deer' in Scottish Gaelic, was founded in 1886 by William Grant in Dufftown, Speyside. The 'Pure Single Malt' Special Reserve is a historic milestone in the spirits world, credited with popularizing single malt Scotch whisky globally during the mid-20th century. Housed in its iconic triangular bottle designed by Hans Schleger in 1957, this expression represents the classic Speyside style. It is crafted from 100% malted barley, distilled in uniquely shaped copper pot stills, and matured in a combination of American oak and European oak casks. The pristine water source, the Robbie Dhu spring, contributes to its signature clean, soft character, yielding delicate aromas of fresh pear, subtle oak, and sweet malt.
🍾 Om vinhuset / producenten
Glenfiddich Distillery blev grundlagt i 1886 af William Grant og opført ved håndkraft med hjælp fra hans familie. Destilleriet ligger i hjertet af Dufftown i Skotlands berømte Speyside-region og er den dag i dag stadig uafhængigt ejet af William Grant & Sons. I 1963 skrev destilleriet historie ved at bane vejen for single malt whisky på det internationale marked, der hidtil havde været domineret af traditionelle blends. Glenfiddich fremstiller sin whisky på det krystalklare kildevand fra de nærliggende Robbie Dhu-kilder, destillerer på karakteristiske svanehalsformede kobberkedler og råder over eget bødkeri for at have fuld kontrol over modningen på førsteklasses amerikanske og europæiske egetræsfade. Destilleriet er verdenskendt for sin ikoniske trekantede flaske og skaber en anmelderrost portefølje af single malts, der er kendetegnet ved destilleriets signaturnoter af frugthave, sprøde grønne pærer, fine florale nuancer samt en bemærkelsesværdig dybde i de sjældne årgangsaftapninger.