Single Malt Re-imagination Of Time - Simultaneous Time 50YO
⏳ Drikkevindue
Ready to be savored immediately upon release, this ultra-aged spirit will remain in pristine condition and can be enjoyed over several decades if kept sealed and stored upright away from direct light.
🍽️ Mad & Vin-match
High-quality dark chocolate, artisanal blue cheeses, or simply enjoyed neat alongside a fine hand-rolled cigar.
✨ Tekniske specifikationer
Glenfiddich, meaning 'Valley of the Deer' in Gaelic, was established in 1886 by William Grant in the heart of Speyside, Scotland. The 'Simultaneous Time' 50-Year-Old is a monumental expression from the 'Re-imagination of Time' collection. This ultra-rare single malt represents half a century of patient maturation, drawing from three different American oak casks that have rested undisturbed under the watchful eyes of generations of Malt Masters. The unique microclimate of Speyside, characterized by damp, cool conditions and pure water from the Robbie Dhu spring, gently shaped this whisky over five decades. It tells a story of liquid history, capturing the essence of a bygone era in Scotch distilling with unparalleled complexity, depth, and structural elegance.
🍾 Om vinhuset / producenten
Glenfiddich Distillery blev grundlagt i 1886 af William Grant og opført ved håndkraft med hjælp fra hans familie. Destilleriet ligger i hjertet af Dufftown i Skotlands berømte Speyside-region og er den dag i dag stadig uafhængigt ejet af William Grant & Sons. I 1963 skrev destilleriet historie ved at bane vejen for single malt whisky på det internationale marked, der hidtil havde været domineret af traditionelle blends. Glenfiddich fremstiller sin whisky på det krystalklare kildevand fra de nærliggende Robbie Dhu-kilder, destillerer på karakteristiske svanehalsformede kobberkedler og råder over eget bødkeri for at have fuld kontrol over modningen på førsteklasses amerikanske og europæiske egetræsfade. Destilleriet er verdenskendt for sin ikoniske trekantede flaske og skaber en anmelderrost portefølje af single malts, der er kendetegnet ved destilleriets signaturnoter af frugthave, sprøde grønne pærer, fine florale nuancer samt en bemærkelsesværdig dybde i de sjældne årgangsaftapninger.