Single Malt Silver Stag 30YO Decanter
⏳ Drikkevindue
As a highly aged distilled spirit, this whisky does not mature further in the bottle and can be kept indefinitely if stored properly. Once opened, it is best enjoyed within 1 to 3 years to experience its full aromatic complexity at its peak.
🍽️ Mad & Vin-match
Artisanal dark chocolate with high cocoa content, mature blue cheeses such as Stilton, and slow-roasted venison or wild game.
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the heart of Speyside in Dufftown, Scotland, the Glenfiddich Single Malt Silver Stag 30 Year Old Decanter is a legendary expression of Scotch whisky craftsmanship. Founded by William Grant in 1886, Glenfiddich translates from Gaelic as 'Valley of the Deer,' a heritage beautifully commemorated by the sterling silver stag head adorning this rare Edinburgh crystal decanter. This exquisite spirit has been nurtured for three decades in a combination of fine Spanish Oloroso sherry casks and American bourbon oak barrels. The slow maturation in the cool Speyside climate coaxes out deep, complex layers of dried fruits, dark chocolate, warm spices, and a subtle oakiness, representing the pinnacle of the distillery's traditional production methods.
🍾 Om vinhuset / producenten
Glenfiddich blev grundlagt i 1886 af William Grant og hans ni børn og er i dag et af Skotlands mest historisk betydningsfulde og vedvarende uafhængige, familieejede destillerier. Destilleriet ligger i Dufftown i hjertet af Speyside, hvor det henter sit rene, mineralbløde procesvand udelukkende fra Robbie Dhu-kilderne, der udspringer i det omkringliggende tørve- og kvartslandskab. Destillationen foregår i usædvanligt små kobberkedler med en ganske særlig form. Kedlerne er nøje genskabt med præcis samme kurver som de oprindelige beholdere fra slutningen af det 19. århundrede for at fremme dannelsen af aromatiske estere. Glenfiddich var en afgørende drivkraft, da det globale marked for single malt skotsk whisky blev revolutioneret i 1960'erne. Under ledelse af Malt Master Brian Kinsman udmærker destilleriet sig i dag ved eget bødkeri og et Solera vat-system. Det skaber en ikonisk husstil præget af friske pærer, delikate hvide blomster, diskrete fadnoter og kompleksiteten fra tørret frugt, som det smukt kommer til udtryk i aftapninger som 21 Year Old Gran Reserva Caribbean rum cask finish og Rare Collection.