Single Malt 18YO
⏳ Drikkevindue
Ready to enjoy upon release, as single malt whisky does not mature further in the bottle. It will remain in peak condition indefinitely when stored upright in a cool, dark place.
🍽️ Mad & Vin-match
roasted duck, dark chocolate, blue cheese
✨ Tekniske specifikationer
The Glenlivet 18 Year Old is a masterpiece of Speyside single malt craftsmanship, shaped by decades of tradition in the remote Livet valley. This expression is matured in a selection of hand-selected casks, combining first and second-fill American oak—which imparts sweet tropical notes—with ex-sherry oak casks that introduce rich, spicy complexity. The distillery's signature lantern-shaped copper pot stills, designed by founder George Smith, encourage maximum copper contact, resulting in an incredibly elegant, bright, and floral spirit. Drawing its mineral-rich water from the historic Josie's Well, this 18-year-old expression represents a perfect balance of ripe pear, smooth vanilla, and warm oak spice, carrying the legacy of the first licensed distillery in Speyside.
🍾 Om vinhuset / producenten
The Glenlivet blev grundlagt i 1824 af George Smith i den afsidesliggende Livet Valley og var det første lovlige destilleri i sognet efter vedtagelsen af The Excise Act i 1823. Destilleriet ligger højt i Speyside og henter sit rene, mineralrige vand fra Josie's Well, hvilket danner grundlag for en langsom og kontrolleret gæringsproces. The Glenlivet er berømt for sine karakteristiske lanterneformede kobberkedler med lange, slanke halse, der sikrer en intens kobberkontakt og et højt tilbageløb. Denne særlige konstruktion resulterer i et bemærkelsesværdigt elegant, esterdrevet og floralt destillat, kendetegnet ved fine signaturnoter af grønne æbler, modne pærer og blomstrende frugttræer. Fadlagringen spænder vidt fra klassiske bourbonfade af amerikansk hvideg og europæiske sherryfade til fransk Limousin-eg samt innovative aftapninger som Caribbean Reserve. Destilleriet ejes i dag af Pernod Ricard under Chivas Brothers og står fortsat som et globalt referencepunkt for den klassiske single malt-tradition i Speyside.
🍇 Hovedingrediens
Malted Barley
🍷 ABV
43%