Single Malt Master Distillers Reserve Solera Vatted
⏳ Drikkevindue
Ready to enjoy upon release; does not improve with bottle age but will remain stable indefinitely when stored properly away from direct sunlight.
🍽️ Mad & Vin-match
Dark chocolate, smoked salmon, aged cheddar
✨ Tekniske specifikationer
The Glenlivet Master Distiller's Reserve Solera Vatted is a masterful expression of Speyside single malt craftsmanship, showcasing the innovative use of a solera vatting process. To create this complex spirit, the Master Distiller selects exceptional casks aged in three distinct wood types: traditional oak, American oak, and ex-sherry casks. These whiskies are then brought together in a specially designed solera vat that is never fully emptied, creating a continuous, evolving thread of flavor that marries the bright, orchard-fruit character of Speyside with rich, honeyed sweetness and spicy undertones. This technique pays homage to the distillery's legacy of pioneering innovation in the remote Livet valley since 1824.
🍾 Om vinhuset / producenten
The Glenlivet blev grundlagt i 1824 af George Smith i den afsidesliggende Livet Valley og var det første lovlige destilleri i sognet efter vedtagelsen af The Excise Act i 1823. Destilleriet ligger højt i Speyside og henter sit rene, mineralrige vand fra Josie's Well, hvilket danner grundlag for en langsom og kontrolleret gæringsproces. The Glenlivet er berømt for sine karakteristiske lanterneformede kobberkedler med lange, slanke halse, der sikrer en intens kobberkontakt og et højt tilbageløb. Denne særlige konstruktion resulterer i et bemærkelsesværdigt elegant, esterdrevet og floralt destillat, kendetegnet ved fine signaturnoter af grønne æbler, modne pærer og blomstrende frugttræer. Fadlagringen spænder vidt fra klassiske bourbonfade af amerikansk hvideg og europæiske sherryfade til fransk Limousin-eg samt innovative aftapninger som Caribbean Reserve. Destilleriet ejes i dag af Pernod Ricard under Chivas Brothers og står fortsat som et globalt referencepunkt for den klassiske single malt-tradition i Speyside.
🍇 Hovedingrediens
Malted Barley
🍷 ABV
40%