Highland Single Malt A Tale of Winter Marsala wine Cask Finish
⏳ Drikkevindue
As a distilled single malt Scotch whisky, this bottle does not mature further in glass and is ready to be enjoyed immediately upon release. Once opened, it will retain its peak complexity and vibrant flavors for 1 to 2 years if kept sealed and stored away from direct sunlight.
🍽️ Mad & Vin-match
Rich chocolate desserts, mature blue cheeses, or warm spiced gingerbread.
✨ Tekniske specifikationer
Crafted in the far north of Scotland at the historic Tain distillery, Glenmorangie's 'A Tale of Winter' is a celebration of cozy, snowy days spent by the fire. Master of Whisky Creation Dr. Bill Lumsden envisioned this expression to capture the warmth of a favorite winter sweater. The spirit is first distilled in Glenmorangie's signature copper stills—the tallest in Scotland, which ensure only the lightest, purest vapors ascend to create an exceptionally elegant spirit. It is then aged in bourbon casks before undergoing a finishing period in sweet Marsala wine casks from Sicily. This unique maturation process infuses the classic Highland single malt with rich, festive notes of candied fruit, cocoa, ginger, and warm spices, blending Scottish distilling tradition with Mediterranean warmth.
🍾 Om vinhuset / producenten
Glenmorangie blev grundlagt i 1843 af William Matheson ved de fredfyldte bredder ved Dornoch Firth nær Tain i det skotske højland, og destilleriet er i dag verdensberømt som en pioner inden for Highland single malt whisky. Destilleriet er særligt kendt for at have Skotlands højeste svanehalsede kobberkedler, hvor kun de letteste og reneste dampe slipper igennem, hvilket resulterer i et enestående elegant og floralt rådestillat. Med mineralrigt kildevand fra de fredede Tarlogie Springs og førsteklasses skotsk byg har Glenmorangie – i dag under Moët Hennessys lederskab – længe været førende inden for banebrydende fadlagring og skræddersyet efterlagring på udvalgte fade. Deres alsidige portefølje spænder fra den klassiske signaturwhisky 'The Original' med sine klare citrus- og vaniljenoter til komplekse nyskabelser som den chokolademaltede Signet samt sjældne, eftertragtede vintage-aftapninger.