Highland Single Malt Year of the Tiger 23YO
⏳ Drikkevindue
As a mature, high-strength single malt Scotch whisky, this bottle is fully matured upon release and will remain in pristine condition indefinitely if kept sealed and stored upright out of direct sunlight.
🍽️ Mad & Vin-match
Rich dark chocolate tarts, slow-roasted duck breast with a plum reduction, or a selection of well-aged hard cheeses such as mature Gouda.
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the legendary Glenmorangie Distillery in Tain, within the rugged Scottish Highlands, this exceptionally rare 23-year-old single malt was crafted to celebrate the Lunar Year of the Tiger. Glenmorangie is renowned for its towering copper stills—the tallest in Scotland—which produce an incredibly elegant and delicate spirit. This expression spent more than two decades maturing, culminating in a finish in rare Fronsac red wine casks from Bordeaux. This unique maturation marries Glenmorangie's signature orchard-fruit and vanilla character with deep, velvety notes of dark plums, cocoa, and sweet spices, paying homage to both Highland tradition and global celebration.
🍾 Om vinhuset / producenten
Glenmorangie blev grundlagt i 1843 af William Matheson ved de fredfyldte bredder ved Dornoch Firth nær Tain i det skotske højland, og destilleriet er i dag verdensberømt som en pioner inden for Highland single malt whisky. Destilleriet er særligt kendt for at have Skotlands højeste svanehalsede kobberkedler, hvor kun de letteste og reneste dampe slipper igennem, hvilket resulterer i et enestående elegant og floralt rådestillat. Med mineralrigt kildevand fra de fredede Tarlogie Springs og førsteklasses skotsk byg har Glenmorangie – i dag under Moët Hennessys lederskab – længe været førende inden for banebrydende fadlagring og skræddersyet efterlagring på udvalgte fade. Deres alsidige portefølje spænder fra den klassiske signaturwhisky 'The Original' med sine klare citrus- og vaniljenoter til komplekse nyskabelser som den chokolademaltede Signet samt sjældne, eftertragtede vintage-aftapninger.