Messidor BA
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed from 10 to 40+ years from the vintage release, as its intense sweetness integrates and develops profound petrol, honeyed, and spice complexities over decades.
🍽️ Mad & Vin-match
Blue cheese, apricot tart, foie gras
✨ Tekniske specifikationer
Gunderloch's 'Messidor' Beerenauslese is a rare and sublime expression of noble rot, crafted from meticulously hand-selected, botrytized Riesling grapes grown on the steep, iron-rich red clay-slate soils of the Nackenheimer Rothenberg. The name 'Messidor' pays homage to the tenth month of the French Republican Calendar—the 'month of harvest' associated with golden wheat fields and radiant summer warmth—reflecting the deep golden hue and sun-drenched concentration of this dessert wine. Fermented slowly to preserve the pristine purity of the fruit, this Beerenauslese beautifully balances luscious residual sweetness with the vibrant, electric acidity characteristic of the Roter Hang (Red Slope), resulting in a wine of immense complexity, longevity, and mineral tension.
🍾 Om vinhuset / producenten
Weingut Gunderloch blev grundlagt i 1890 af bankmanden Carl Gunderloch og er en højt respekteret vingård beliggende i Nackenheim ved Rhinen i den tyske vinregion Rheinhessen. I dag drives vingården med stor omhu af Hasselbach-familien gennem flere generationer. Gunderloch er især berømt for sine historiske parceller på de stejle, røde skiferterrasser i den legendariske Roter Hang – med grand cru-marken Nackenheimer Rothenberg som det ubestridte højdepunkt. Med et dedikeret fokus på terroirdrevet vinavl skaber vinhuset enestående, mineralske Riesling-vine, der spænder fra knastørre og krystalklare enkeltmarksvine til legendariske, lagringsværdige ædelsøde vine som Auslese og Trockenbeerenauslese. Gunderloch er et absolut pejlemærke for vinfremstilling i Rheinhessen og anerkendes verden over for sin rene frugt, nerve og spændstige syre.
🍇 Grape Varieties
100% Riesling