Ingen etiket uploadet endnu

Nackenheim Riesling

af Gunderloch
Hvidvin Årgang: NV 📍 Rheinhessen, Tyskland

⏳ Drikkevindue

2022 - 2028

🍽️ Mad & Vin-match

Spicy Thai curry, pan-seared trout, roasted pork belly

✨ Tekniske specifikationer

Hailing from the steep, sun-drenched slopes of Nackenheim in the Rheinhessen, Gunderloch's Nackenheim Riesling is a masterclass in the expression of the region's unique 'Roter Hang' (Red Slope). This striking landscape, characterized by 250-million-year-old red clay-slate soil, imparts a signature smoky minerality and vibrant energy to the Riesling grape. The estate's history is deeply intertwined with local culture; indeed, the famous German playwright Carl Zuckmayer, a Nackenheim native, immortalized the joyful spirit of the region's wines in his classic play 'Der fröhliche Weinberg'. This village-level Riesling is crafted with minimal intervention, capturing the essence of Nackenheim's terroir with its brilliant tension, ripe stone fruit aromas of peach and apricot, and a precise, saline finish.

🍾 Om vinhuset / producenten

Weingut Gunderloch blev grundlagt i 1890, da bankmanden Carl Gunderloch fra Mainz erhvervede en række førsteklasses parceller langs Rhinens stejle bredder. Vingården blev sidenhen medstifter af VDP og har hjemme i Nackenheim, hvor den råder over 29-31 hektar med hjertet solidt plantet på den legendariske Roter Hang. Denne dramatiske geologiske formation er præget af 280 millioner år gammel rødskifer, ler og sandsten fra Perm-tiden (Rotliegend), som tilfører vinstokkene en uforlignelig mineralsk dybde og fænologisk spændstighed, yderligere forstærket af den varme, der reflekteres fra floden. Da sjette generation, Johannes Hasselbach, overtog roret i 2016, indledte han et markant stilskifte med certificeret økologisk dyrkning, spontangæring samt et ufravigeligt fokus på energi, lavere alkohol og ren transparens. Husets portefølje spænder fra den præcise, halvtørre Jean Baptiste Riesling Kabinett og knastørre Grosse Gewächse fra Nackenheimer Rothenberg og Niersteiner Pettenthal til verdensberømte Auslesen og Trockenbeerenauslesen i absolut auktionsklasse.

🌱 Certified Organic 👤 Johannes Hasselbach (Hasselbach Family) 🏛️ Grundlagt 1890 📍 Carl-Gunderloch-Straße 1, 55299 Nackenheim, Rheinhessen, Germany 🌐 https://www.gunderloch.de

⚖️ Sensorisk struktur

Fylde 3 / 5
Syre 3 / 5
Sødme 1 / 5

🌿 Aromaer & smagsnoter

Grønt æble Citronskal Flint Mineral Hvid fersken

Hold styr på din egen vinkælder, drikkevinduer og AI-madmatch på All Your Bottles.