Ingen etiket uploadet endnu

Nackenheim Rothenberg Riesling Auslese Auktion

af Gunderloch
Hvidvin Årgang: NV 📍 Rheinhessen, Tyskland

⏳ Drikkevindue

Typically best enjoyed 15 to 40 years from the vintage release, though exceptional vintages can cellar even longer.

🍽️ Mad & Vin-match

Blue cheese, foie gras, fruit-based desserts like apple tarte tatin

✨ Tekniske specifikationer

The Nackenheim Rothenberg Riesling Auslese Auktion represents the absolute pinnacle of the Gunderloch estate's craftsmanship, sourced from the most prestigious parcels of the legendary Rothenberg vineyard. Situated on the famous 'Roter Hang' (Red Slope) along the Rhine, this vineyard is defined by its striking iron-rich, red clay-slate soils, which absorb heat and impart an unmistakable smoky minerality to the grapes. The 'Auktion' designation indicates a highly exclusive, micro-lot bottling reserved for the annual VDP wine auctions, where collectors vie for Germany's rarest treasures. Crafted from meticulously hand-selected, botrytis-affected Riesling grapes, this Auslese undergoes a gentle pressing and slow fermentation to preserve its intense aromatic profile. The resulting wine is a breathtaking display of tension, balancing luscious, concentrated sweetness with a vibrant, electric acidity that ensures it will evolve beautifully for generations.

🍾 Om vinhuset / producenten

Weingut Gunderloch blev grundlagt i 1890, da bankmanden Carl Gunderloch fra Mainz erhvervede en række førsteklasses parceller langs Rhinens stejle bredder. Vingården blev sidenhen medstifter af VDP og har hjemme i Nackenheim, hvor den råder over 29-31 hektar med hjertet solidt plantet på den legendariske Roter Hang. Denne dramatiske geologiske formation er præget af 280 millioner år gammel rødskifer, ler og sandsten fra Perm-tiden (Rotliegend), som tilfører vinstokkene en uforlignelig mineralsk dybde og fænologisk spændstighed, yderligere forstærket af den varme, der reflekteres fra floden. Da sjette generation, Johannes Hasselbach, overtog roret i 2016, indledte han et markant stilskifte med certificeret økologisk dyrkning, spontangæring samt et ufravigeligt fokus på energi, lavere alkohol og ren transparens. Husets portefølje spænder fra den præcise, halvtørre Jean Baptiste Riesling Kabinett og knastørre Grosse Gewächse fra Nackenheimer Rothenberg og Niersteiner Pettenthal til verdensberømte Auslesen og Trockenbeerenauslesen i absolut auktionsklasse.

🌱 Certified Organic 👤 Johannes Hasselbach (Hasselbach Family) 🏛️ Grundlagt 1890 📍 Carl-Gunderloch-Straße 1, 55299 Nackenheim, Rheinhessen, Germany 🌐 https://www.gunderloch.de

⚖️ Sensorisk struktur

Fylde 3 / 5
Syre 3 / 5
Sødme 5 / 5

🌿 Aromaer & smagsnoter

Grønt æble Citronskal Flint Mineral Hvid fersken

Hold styr på din egen vinkælder, drikkevinduer og AI-madmatch på All Your Bottles.