Nackenheim Rothenberg Riesling Auslese Goldkapsel
⏳ Drikkevindue
2026 - 2070
🍽️ Mad & Vin-match
Blue cheese, fruit-based desserts, and rich foie gras.
✨ Tekniske specifikationer
The Nackenheim Rothenberg Riesling Auslese Goldkapsel represents the pinnacle of sweet wine craftsmanship at the historic Gunderloch estate. Sourced from the legendary Rothenberg vineyard, which translates to "Red Mountain," this steep site is characterized by its dramatic red clay-slate soils, known as the "Roter Hang." This unique geology, combined with the vineyard's proximity to the Rhine River, creates a microclimate perfect for the development of noble rot (botrytis). The "Goldkapsel" (Gold Capsule) designation indicates an exceptional selection of superior concentration and purity. Hand-harvested berry by berry, this 100% Riesling is fermented slowly to preserve its intense, honeyed stone fruit aromas, exotic spices, and striking mineral tension. It is a wine steeped in the rich winemaking heritage of Rheinhessen, showcasing a perfect harmony of opulent sweetness and vibrant, life-giving acidity.
🍾 Om vinhuset / producenten
Weingut Gunderloch blev grundlagt i 1890 af bankmanden Carl Gunderloch og er en højt respekteret vingård beliggende i Nackenheim ved Rhinen i den tyske vinregion Rheinhessen. I dag drives vingården med stor omhu af Hasselbach-familien gennem flere generationer. Gunderloch er især berømt for sine historiske parceller på de stejle, røde skiferterrasser i den legendariske Roter Hang – med grand cru-marken Nackenheimer Rothenberg som det ubestridte højdepunkt. Med et dedikeret fokus på terroirdrevet vinavl skaber vinhuset enestående, mineralske Riesling-vine, der spænder fra knastørre og krystalklare enkeltmarksvine til legendariske, lagringsværdige ædelsøde vine som Auslese og Trockenbeerenauslese. Gunderloch er et absolut pejlemærke for vinfremstilling i Rheinhessen og anerkendes verden over for sin rene frugt, nerve og spændstige syre.