Nackenheim Rothenberg Riesling Auslese
⏳ Drikkevindue
2025 - 2060
🍽️ Mad & Vin-match
Blue cheese, foie gras, and fruit-based desserts like apple tarte tatin.
✨ Tekniske specifikationer
The Gunderloch Nackenheim Rothenberg Riesling Auslese is a sublime expression of one of Germany's most legendary vineyards. Situated on the famous 'Roter Hang' (Red Slope) in Rheinhessen, the Rothenberg vineyard is renowned for its steep, east-facing gradient and its striking 280-million-year-old red clay-slate soil. This unique terroir, combined with the warming influence of the nearby Rhine River, provides the perfect conditions for developing botrytis (noble rot) while preserving a vibrant, electric acidity. Hand-harvested with meticulous selection, this 100% Riesling Auslese showcases a masterclass in balance, where luscious sweetness meets intense mineral tension. The estate's history dates back to 1890 when banker Carl Gunderloch purchased these prime sites, establishing a legacy of producing world-class, age-worthy sweet wines that capture the fiery essence of the Red Slope.
🍾 Om vinhuset / producenten
Weingut Gunderloch blev grundlagt i 1890, da bankmanden Carl Gunderloch fra Mainz erhvervede en række førsteklasses parceller langs Rhinens stejle bredder. Vingården blev sidenhen medstifter af VDP og har hjemme i Nackenheim, hvor den råder over 29-31 hektar med hjertet solidt plantet på den legendariske Roter Hang. Denne dramatiske geologiske formation er præget af 280 millioner år gammel rødskifer, ler og sandsten fra Perm-tiden (Rotliegend), som tilfører vinstokkene en uforlignelig mineralsk dybde og fænologisk spændstighed, yderligere forstærket af den varme, der reflekteres fra floden. Da sjette generation, Johannes Hasselbach, overtog roret i 2016, indledte han et markant stilskifte med certificeret økologisk dyrkning, spontangæring samt et ufravigeligt fokus på energi, lavere alkohol og ren transparens. Husets portefølje spænder fra den præcise, halvtørre Jean Baptiste Riesling Kabinett og knastørre Grosse Gewächse fra Nackenheimer Rothenberg og Niersteiner Pettenthal til verdensberømte Auslesen og Trockenbeerenauslesen i absolut auktionsklasse.