Nackenheim Rothenberg Riesling TBA
⏳ Drikkevindue
2025 - 2070
🍽️ Mad & Vin-match
Pungent blue cheeses like Roquefort, rich duck liver pâté, and classic apricot tarts.
✨ Tekniske specifikationer
The Nackenheim Rothenberg Riesling Trockenbeerenauslese (TBA) represents the absolute pinnacle of Gunderloch's sweet wine production. Sourced from the legendary Rothenberg vineyard, situated on the steep, iron-rich red clay-slate soils of the 'Roter Hang' (Red Slope) overlooking the Rhine, this wine benefits from a unique microclimate that fosters the development of noble rot (Botrytis cinerea). Hand-harvested berry by shriveled berry, the production of this TBA is an arduous labor of love, requiring meticulous selection in the vineyard. The resulting nectar is fermented slowly, yielding an incredibly concentrated, luscious elixir where intense sweetness is perfectly counterbalanced by the electric, mineral-driven acidity characteristic of the Rothenberg terroir. Historically, Gunderloch's sweet wines have garnered international acclaim, carrying forward a legacy of excellence established since the estate's founding in 1890.
🍾 Om vinhuset / producenten
Weingut Gunderloch blev grundlagt i 1890, da bankmanden Carl Gunderloch fra Mainz erhvervede en række førsteklasses parceller langs Rhinens stejle bredder. Vingården blev sidenhen medstifter af VDP og har hjemme i Nackenheim, hvor den råder over 29-31 hektar med hjertet solidt plantet på den legendariske Roter Hang. Denne dramatiske geologiske formation er præget af 280 millioner år gammel rødskifer, ler og sandsten fra Perm-tiden (Rotliegend), som tilfører vinstokkene en uforlignelig mineralsk dybde og fænologisk spændstighed, yderligere forstærket af den varme, der reflekteres fra floden. Da sjette generation, Johannes Hasselbach, overtog roret i 2016, indledte han et markant stilskifte med certificeret økologisk dyrkning, spontangæring samt et ufravigeligt fokus på energi, lavere alkohol og ren transparens. Husets portefølje spænder fra den præcise, halvtørre Jean Baptiste Riesling Kabinett og knastørre Grosse Gewächse fra Nackenheimer Rothenberg og Niersteiner Pettenthal til verdensberømte Auslesen og Trockenbeerenauslesen i absolut auktionsklasse.